Las cooperativas piden más transparencia en el etiquetado del origen de la leche foránea

Cooperativas Agro-alimentarias de España (CAE) emitió un comunicado en el que expresa su “preocupación ante la detección en el mercado de prácticas comerciales en la venta de leche envasada que pueden generar confusión en el consumidor respecto al origen real del producto».

En el mismo sentido se ha pronunciado en un comunicado paralelo la Asociación Galega de Cooperativas (Agaca), pues se da la circunstancia de que en el último año la entrada de leche portugués en Galicia aumentó un 75%.

Las cooperativas aseguran que en algunas cadenas de distribución se están comercializando envases de leche que incorporan denominaciones, elementos gráficos o símbolos asociados a territorios tradicionalmente vinculados a la producción láctea en España, pero esos mismos envases contienen en el etiquetado la expresión “Origen Unión Europea”.

Cooperativas Agroalimentarias reconoce que ese etiquetado es conforme a la legislación vigente, pero advierte de que “la utilización de determinados elementos de marketing induce al consumidor a asociar el producto con leche de origen nacional, cuando en realidad procede de otros países europeos”.

Para la asociación, el actual contexto de creciente sensibilidad por parte de los consumidores respecto del origen de los alimentos, hace imprescindible “reforzar la transparencia y claridad en la información facilitada en el punto de venta, evitando cualquier elemento que pueda dar lugar a interpretaciones equívocas”.

El acusado descenso del número de explotaciones lácteas en los últimos años, aseguran desde CAE, lleva al sector a una situación que requiere de “estabilidad y equilibrio en la cadena de valor para garantizar la continuidad de la actividad productiva y el mantenimiento del tejido económico y social en el medio rural”.

Así, la importación de leche a muy bajos precios -incluso por debajo de los costes de producción- genera distorsiones en el mercado y añade presión sobre los precios en origen que perciben los ganaderos. Algo que preocupa al conjunto del sector productivo.

Cooperativas Agroalimentarias afirma que este tipo de prácticas se están haciendo extensivas a determinados productos transformados, como los quesos, “cuya creciente presencia en los lineales a precios reducidos puede afectar al posicionamiento y competitividad de las producciones nacionales”.

Por eso, desde la asociación hacen un llamamiento a producción, industria y distribución “para actuar con responsabilidad y reforzar los principios de transparencia, lealtad comercial y equilibrio recogidos en la normativa de la cadena alimentaria”.

Un llamamiento que hace extensivo al Ministerio de Agricultura para que “haga una vigilancia intensa de la evolución del mercado lácteo en nuestro país y que ponga en marcha las medidas necesarias para mantener el tejido productivo”.

Desde la entidad invitan a los consumidores a prestar atención al etiquetado del origen de los productos lácteos, ya que -afirman- su decisión de compra impacta en la sostenibilidad del sector ganadero español y en el mantenimiento de los territorios.

Para la asociación, es necesario “garantizar una información clara y veraz y unas condiciones económicas que permitan cubrir los costes de producción y obtener una rentabilidad razonable, para asegurar el futuro del sector lácteo, el relevo generacional y la cohesión territorial”.

 

AGACA respalda la iniciativa

La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) se suma a la preocupación manifestada por CAE en su comunicado. El cooperativismo agroalimentario gallego considera fundamental garantizar una información clara, veraz y fácilmente identificable en el punto de venta, especialmente en un contexto de especial sensibilidad hacia el origen de los alimentos y de creciente dificultad para la viabilidad de las explotaciones lácteas.

En este sentido, AGACA respalda el llamamiento a la responsabilidad de todos los eslabones de la cadena y a una mayor vigilancia del mercado, en defensa de un sector estratégico para nuestro territorio.
Desde AGACA señalan que Galicia, como principal comunidad productora de leche en España, resulta especialmente afectada por estas prácticas, que pueden distorsionar la competencia y presionar aún más los precios en origen. E indican que “la transparencia en el etiquetado no es solo una cuestión informativa, sino un elemento clave para garantizar la sostenibilidad de las explotaciones y el equilibrio de la cadena alimentaria”.