Lista de ganadores de los Premios Magnum do Viño Gallego

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Lista de ganadores de los Premios Magnum do Viño Gallego

Xurxo Rivas, copropietario y sumiller de la Taberna O Secreto, en A Coruña, recogió este sábado de las manos del Alcalde de Vilagarcía de Arousa, Alberto Varela, el Premio Mágnum al Mejor Sumiller de Galicia 2019 «por haber convertido su local en un punto de peregrinación obligatorio dentro del mundo del vino», en un acto celebrado en la Casa del Ayuntamiento de Vilagarcía de Arousa y que contó con la presencia de la Diputada de Turismo, Ana Laura Iglesias, y de cerca de 200 profesionales del mundo del vino.

Como novedad en esta edición se incorporó un nuevo galardón: el Mágnum al Mejor Sumiller Revelación, que viene a reconocer la valía de los nuevos talentos del mundo de la sumillería en Galicia y la importancia de las nuevas generaciones de camareros de vino, cada vez más y mejor formados. Este reconocimiento, recayó en Marta Costas Castro, sumiller en el restaurante A Tafona, en Santiago de Compostela.

El jurado de estos galardones, que ya alcanzan su novena edición, concedió a Fernando Filgueira, sumiller jubilado del restaurante Bagos de Pontevedra, el Mágnum Honorífico que se le concede la personajes singulares por su aportación decisiva al campo del vino gallego. «En una época pre-globalización, cuando todo el mundo trabajaba con las mismas grandes bodegas comerciales, Filgueira convirtió sus establecimientos en un oasis donde podías hacer un auténtico ejercicio de libertad, probando cosas diferentes tanto de Galicia como de fuera», comentaba Miguel Ángel Besada, sumiller de A Curva y encargado de entregarle el trofeo a Filgueira.

Rafael Palacios, premio a la mejor bodega gallega y Xanledo 2016 al mejor vinoç

A distinción de Mejor Bodega Gallega (entendida como colección de vinos) fue para Bodegas Rafael Palacios, del Bibei, que fue doblemente galardonada al recibir su vino Sorte Antiga 2016 el Mágnum al Mejor Vino Revelación. El jurado quiso destacar que es «un auténtico referente mundial que desarrolla en Valdeorras un trabajo indiscutible, que destila profesionalidad y conocimiento profundo del campo».

Por su parte, Xanledo 2016, de Viñedos do Gabián, consiguió el Premio Mágnum al mejor Vino Gallego. El jurado apuntó que Pepiño, el propietario de la bodega «consiguió con su trabajo diario, crecer en finura, elegancia y singularidad, siendo cada vez más un espejo del espíritu de su zona».

De entre los nominados al Mágnum a la Mejor Iniciativa de Enoturismo, Castes-Feria Independiente del Vino resultó la seleccionada, «por ser, como su nombre indica, una de las pocas iniciativas realmente independiente que busca y consigue acercar la cultura del vino a todos los públicos dando a conocer en nuestra tierra a pequeños grandes viticultores».

El premio Mágnum al Mejor Tratamiento del Vino fuera de Galicia, recayó en el restaurante El Capricho, sito en León. «El Capricho complementa su selección de carnes con una fantástica bodega rica en tintos que maridan a la perfección con su producto estrella. Su carta sitúa los vinos gallegos a la altura de grandes añadas y vinos internacionales», apostilló el jurado.

Todos ellos recibieron una escultura realizada por Kike Ortega, que siguiendo su línea creativa de exploración de las posibilidades artísticas de materiales a priori no concebidos para el arte, convirtió antiguos bidones de aceite en ocho representaciones rompedoras de la clásica botella mágnum.

Toda la información en www.premios-magnum.com

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