Este viernes tuvo lugar el Congreso del Sector Lácteo del Sindicato Labrego Galego en la Casa Habanera, en Guitiriz. El ganadero de Forcarei Manolo Villaverde fue reelegido responsable del Sector de la Leche del Sindicato Labrego Galego. La ganadera de Cesuras Eva Rodríguez Rodríguez es la nueva vice-responsable del Sector Lácteo del SLG. También se dieron a conocer las personas responsables comarcales que conformarán la dirección del sector.
El Congreso se enmarcó en plena renovación de los contratos de la leche y en la problemática de la falta de relevo generacional ante el progresivo cierre de granjas, un momento difícil para el sector.
“Nos encontramos aquí para que todas podamos continuar como sector y como profesión”, sentenció en la bienvenida la ganadera y secretaria general del SLG, María Ferreiro. Posteriormente, presentó la mesa del Congreso, integrada por Ana Rodríguez, ganadera y hasta hoy vice-responsable del Sector; José Manuel Calvo Rey, ganadero e integrante de la Ejecutiva Nacional del SLG —que ejerció de moderador—; Irea Blanco Rodríguez, joven que va a tomar el relevo de la granja familiar y que forma parte de la Dirección Nacional del SLG; y el ganadero Manuel Moure Montes, representante comarcal de Chantada.
Análisis del sector
El sector analizó el trabajo del SLG durante estos últimos años. “Estamos en un momento de subida de costes en el que parece que tenemos que pedir perdón por lo que cobramos hasta ahora. En estos cuatro años vimos cómo llegaron nuevas enfermedades que han causado y están causando mucho daño en nuestras granjas. Vimos cómo Bruselas quiere recortar la PAC. Estas últimas semanas se confirman ofertas con bajadas de precios, en un contexto de guerra que está encareciendo nuestros costes. Tenemos un gran problema con el relevo generacional. El alimento con mayor identidad de Galicia es la leche y eso no debemos olvidarlo nunca. Mucha gente que está aquí trabaja duro por ello”, reconoció Manolo Villaverde.
Isabel Vilalba, ganadera e integrante de la Ejecutiva Nacional; Ana Rodríguez, ganadera y vice-responsable del Sector Lácteo del SLG; Irea Blanco Rodríguez, joven que asumirá el relevo de la granja familiar y miembro de la Dirección Nacional del SLG; y Manolo Villaverde, responsable del Sector, expusieron la ponencia sindical del Congreso del Sector de la Leche del SLG. Además, durante el Congreso se proyectaron vídeos de ganaderas y ganaderos del SLG mostrando su modelo de granja y reivindicando precios justos.
A favor de un sector lácteo fuerte
La también ganadera e integrante de la Ejecutiva Nacional, Isabel Vilalba, presentó la primera parte de la ponencia sindical. “Tenemos unas ofertas orquestadas a la baja, cuando nuestros costes de producción están subiendo. Seguimos teniendo los precios más bajos del Estado e incluso aumentando la diferencia entre las granjas más pequeñas y las más grandes. El camino es construir una cadena de valor y cubrir siempre nuestros costes de producción. A día de hoy seguimos sometidos a la práctica unilateral de las industrias. Tenemos un mecanismo de inflación y de especulación. Hay un sistema impuesto que no nos defiende”, explicó. “Defendemos una agricultura que respeta a las personas que producimos alimentos, reafirmándonos en la defensa de la agricultura campesina con respeto a la tierra, al medio y a las personas”.
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