Español
La cooperativa Martín Códax adquirió un eucaliptal situado entre el campo de fútbol de Burgáns (Cambados) y la bodega para ampliar sus instalaciones ante el previsible incremento de la cosecha durante la próxima vendimia.
Según informa el Diario de Arousa, los responsables de la empresa pretenden que esta ampliación les permita instalar más depósitos para incrementar su capacidad de vinificación y al mismo tiempo construir una nueva entrada para que los viticultores tengan más facilidades a la hora de entregar la uva.
El pasado año Martín Códax recibió de sus socios un total de 2,7 millones de kilos y este año esperan una cifra similar, que esperan aumentar en próximos ejercicios hasta superar los tres millones, por lo que necesitan nuevos espacios.
Este año sacarán al mercado el mencía “Martín de Sarmiento”
La bodega dispone ya de la pertinente autorización del Concello de Cambados para la demolición de silos y naves y la realización de las obras proyectadas. Por otra parte, dentro de su política de expansión, Martín Códax espera sacar este año al mercado unas 16.000 botellas del mencía «Martín de Sarmiento», después de adquirir una bodega en El Bierzo con capacidad para vinificar un tota al de 200.000 litros.
La cooperativa cambadesa adquirió la explotación después de alcanzar un acuerdo con viticultores de la zona para que le surtan las uvas procedentes de parras centenarias. Además, la empresa no descarta más inversiones en otras denominaciones de origen españolas.
Parque temático sobre el vino en el monte de Burgáns
Los directivos de la cooperativa Martín Códax están dispuestos a continuar adelante con el proyecto de construcción de un gran parque temático sobre el vino en el monte de Burgáns, tanto si reciben subvenciones como si no, informa Diario de Arousa.
En este sentido , sostienen que si obtienen el respaldo económico de las administraciones podrían establecer algún tipo de colaboración para que se pudieran realizar visitas guiadas, mientras que si toda la inversión recae sobre la empreesa tan sólo irían sus socios y las personas o colectivos que la dirección estimase oportuno. El parque que se proyecta ocuparía una parcela de 1,7 hectáreas y tendría unas sendas a través de viñedos de diferentes variedades de uva, salpicadas con monumentos y esculturas relacionadas con el vino.
