Mondoñedo crea un sello de calidad para sus productos de huerta

El Ayuntamiento de Mondoñedo acaba de registrar una marca de calidad para los productos hortícolas que se cultivan en este municipio, que cuentan ya con un prestigio importante tanto en la comarca de A Mariña cómo en otras zonas y mercados de la provincia de Lugo y que a partir de ahora dispondrán de un sello para identificar su origen.

«La marca protegerá los productos de huerta procedentes del municipio de Mondoñedo, y pretende recoger el prestigio que ya tradicionalmente tienen los productos mindonienses entre los consumidores, como productos con un elevado nivel de calidad y que suelen llegar temprano al mercado», explica Zoila Gulín, responsable de la puesta en marcha del proyecto.

Mondoñedo es un lugar de tradición hortícola que en los últimos años vivió un renacimiento de la producción con la incorporación al sector de gente joven y la puesta en marcha de nuevos proyectos que se consolidan y aumentan de tamaño, con pequeños productores que conviven con otros de tamaño medio y que tendrán en esta marca una imagen conjunta. «Se trata de una iniciativa pionera en el sector de la huerta en Galicia, semejante al que se hace en otros sectores como el de la carne, con marcas de calidad como la puesta en marcha por los productores de Monte Forgoselo en San Sadurniño o la de buey de Allariz», explica Zoila, que participó en iniciativas anteriores de potenciación del sector de la huerta mindoniense como los Mercados de Verano, que se celebraron entre 2011 y 2014 los domingos de verano en la Plaza de la Catedral.

 Los productores del sector agrícola del municipio ya pueden solicitar autorización para su uso al Ayuntamiento

«La marca permitirá la identificación inequívoca del origen del producto, y se espera también que ayude a desincentivar el uso de la denominación por parte de personas no autorizadas o su aplicación a productos no procedentes realmente de Mondoñedo, incidiendo así en la información y protección de los consumidores», destaca.

Además de la aprobación del logotipo, fue ya efectuada la solicitud de marca, de la que va a ser titular el Ayuntamiento de Mondoñedo, con lo cual la denominación Horta de Mondoñedo quedará registrada y bajo protección. Los productores del sector agrícola del municipio ya pueden solicitar autorización para su uso al Ayuntamiento, que es el titular de la marca y el encargado de su gestión.

Se permitirá el uso de la marca a los productores con explotaciones en cualquiera de las parroquias del municipio mindoniense, previa solicitud por escrito al Ayuntamiento. Las aplicaciones previstas inicialmente son para identificar el producto, la rotulación de vehículos de transporte y la de puestos de venta.

Apoyo a los productores locales y protección y garantía para los consumidores

Bajo la marca Horta de Mondoñedo, los productores locales podrán comercializar los distintos cultivos producidos en el municipio, que cuenta con un diseño y un logo registrados que podrá figurar en cajas y embalajes, así como en el etiquetado de los propios productos, por lo que servirá de marca comercial para aquellos productores que no cuentan con una marca y un distintivo propio.

En el caso de productores que ya tienen una estructura comercial propia, como es el caso de Xulio Rodríguez (SAT Labregos de Lugo) o de Mónica Mestre (Hortas de Galicia) y que venden con su propia marca, podrán sumar el nuevo distintivo como una garantía de calidad y marca de origen para sus producciones.

La iniciativa, que comenzó a cuajar el verano pasado en varias reuniones en las que participaron una docena de productores locales, pretende recoger la tradición hortícola de este municipio y el prestigio que tienen los productos de la localidad en los principales mercados tanto de la comarca de A Mariña como de otros puntos de la provincia de Lugo y plasmarlo en una marca de futuro a partir de la que realizar acciones de promoción en apoyo al sector hortícola local.

Además de recoger una realidad ya existente, se busca aprovechar el prestigio de los productos de huerta de Mondoñedo, aportando además seguridad y confianza a los consumidores, ya que facilitará la identificación y origen con los productos comprados bajo este sello. «La demanda y la identificación del producto por parte de los consumidores ya existía, así que consiste en aprovechar ese prestigio dándole forma y creándole una imagen», explica Zoila.

Cultivos de temprano

Los cultivos de huerta de Mondoñedo son productos de temprano, que llegan al mercado antes que los de otras zonas por las especiales características climáticas, con temperaturas suaves y humedad constante también durante épocas de sequía como el verano, y la calidad del suelo de este valle, muy productivo.

Tanto el registro de la marca como la imagen gráfica que se va a emplear ya están listos y pueden ser usados para los productos que en este momento ya están comenzando a salir de los invernaderos y de las fincas de cultivo al aire libre, por lo que los productores ya pueden disponer del nuevo logotipo para esta campaña de primavera y verano.

Hubo también ya reuniones con la Consellería de Medio Rural de cara a aplicar reglamentos sobre control de calidad extrictos bajo los parámetros que emplea la Xunta.

«Esta iniciativa puede ser muy interesante de cara a prestigiar y promocionar los cultivos de Mondoñedo como productos de cercanía en los mercados locales, pero también pensamos que puede ser buena para el desarrollo local y la intención es que el proyecto crezca y sirva de apoyo a otras iniciativas de tipo comercial, turístico o gastronómico que surjan en Mondoñedo, aprovechando el tirón turístico que está teniendo también la villa en este campo», explica Zoila.