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El Ayuntamiento de Muras celebrará este domingo, 28 de septiembre, una nueva edición de la Feria del Potro y del ganado del monte, con el apoyo del área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo.
El diputado de Rural Daniel García, el alcalde de Muras Manuel Requeijo, la teniente de alcalde Paula Gómez , acompañadas por el presidente de la Asociación de Cabaleiros Atila Benigno Gómez y por Moisés García, vocal de Puraga, presentaron recientemente en el alto de A Gañidoira el programa de la feria, que cumple treinta y siete ediciones.
Alrededor de la feria, que abrirá a las 10.00 horas, se desarrollarán diferentes actividades de puesta en valor de la tradición ganadera y de promoción de la carne de potro. Entre ellas, el concurso de ganado de la feria, un certamen morfológico de Puraga, carreras de andadura y una degustación de hamburguesas de carne de potro de pura raza gallega. El recinto de la feria contará también con una demostración de talla de madera y una carpa con actividades infantiles de iniciación en el mundo del caballo, así como ambientación musical.
La teniente de alcalde y coordinadora de la feria Paula Gómez destacó la continuidad de actividades como las carreras de andadura, que se celebran por tercera edición y que tienen un gran seguimiento, o la demostración de talla de madera, con la que el Ayuntamiento está creando una colección de figuras.
Además de eso, destacó como uno de los objetivos fundamentales de la feria “la promoción de la carne de potro y de bovino que se produce en Muras, de excelente calidad” y seguir abriendo canales para que las vecinas y vecinos que se dedican a la ganadería, como actividad principal o complementaria, puedan rentabilizar su trabajo”
El alcalde de Muras Manuel Requeijo destacó en ese sentido otras iniciativas que se promueven desde el Ayuntamiento para impulsar la comercialización de los productos de Muras, como la creación de la marca Muras, un proyecto en el que la Vicepresidencia de la Deputacion y el Ayuntamiento trabajan con la Universidad de Santiago.
Daniel García destacó “que la Feria del Potro de Muras es un espejo en el que se miran otras ferias caballares o de ganado de la provincia y del país, y en el que miramos también desde el área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación para poner en marcha iniciativas de promoción de los productos de razas autóctonas” y valoró “la plataforma que ofrece la feria para reconocer y trasladar al conjunto de la sociedad el valor ambiental, social y cultural de la ganadería y de los sistemas tradicionales de cría en el monte”
Las ganaderías interesadas en participar en el certamen de ganado pueden inscribirse hasta el 22 de septiembre. También está abierto el plazo para anotarse en la carrera de andadura,hasta el 19 de septiembre.
Un gusto de rural, un rural degusto
En las vísperas de la feria, el 26 y 27 de septiembre, locales hosteleros de Muras – Bar Santi y Chiringuito de Muras – ofrecerán degustaciones de carne de potro de pura raza gallega a partir de las 20.00 horas en el marco del programa de promoción de productos de razas autóctonas Un gusto de rural, un rural degusto.
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