Nueva caída de los precios del ganado en Amio y en Ternera Gallega

En el Mercado de Amio de este miércoles hubo una bajada de 10 euros en el precio del ganado de recría de todas las razas (Cruces Industriales Color, Rubia Gallega y Frisona), que se suma a las bajadas de las semanas pasadas. También bajaron de media 0,15 euros las canales de todo el vacuno mayor para matadero.

En cuanto a la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, la Mesa de Precios decidió por unanimidad una nueva bajada de 0,03 euros en los precios de todas las canales de ambas categorías, Suprema y Ternera.

Por último, la asistencia se incrementó en 488 animales con respecto al mercado del pasado 8 de julio, alcanzando un total de 1.406 reses. En detalle, hubo 1.260 cabezas de vacuno menor (453 más que en la sesión del 8 de julio); 38 de vacuno mediano (+2 animales) y 108 de vacuno grande (34 reses más).