
Pepe junto a Yéssica, una de las empleadas, en el despacho de pan de la panadería
Cuatro generaciones de panaderos artesanos
Desde hace una década, este negocio familiar de A Pobra do Brollón apuesta por rescatar recetas de dulces de la comarca que, desde tiempo inmemorial, culminaban los menús de fiestas y banquetes. Sus productos son de elaboración totalmente artesana, en la que prescinden de cualquier conservante o colorante, con lo que consiguen unos sabores que hacen recordar los de otros tiempos
Pepe junto a Yéssica, una de las empleadas, en el despacho de pan de la panadería