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El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLC-CCLL) celebró el viernes por la tarde una asamblea del sector vitivinícola en Arbo para debatir la situación de la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas y del sector en general. Más de sesenta viticultores del SLG, de la subzona del Condado, se reunieron para analizar la campaña anterior y “para desmentir el bulo de que se quieren bajar rendimientos por hectárea dentro de la DO en la presente campaña”.
Participaron en la reunión las personas vocales del SLG en el Consejo Regulador Rías Baixas, José Antonio Presa -conocido cómo Pancho, primer vocal- y Cristina Carrera -segunda vocal-, viticultoras de la zona del Condado, a la vez que el Secretario de Acción Sindical, Brais Álvarez López y responsables comarcales del SLG en la zona, como es el caso de Rosario Dominguez.
Posibles problemas de las existencias
José Antonio Presa expuso delante de las personas viticultoras presentes en la asamblea los datos tanto de kilos de uva recogida como de vino producido en la DO el año pasado y los años anteriores. En ese sentido, se constató que “el aumento de las hectáreas que se plantaron en los últimos años -como ya tienen denunciando en diversas ocasiones desde el Sindicato Labrego como acontece ahora mismo con los macroviñedos en la zona del Ulla-, llevan a la DO a una situación de indefensión donde cada vez existe más existencias”. “El almacenamiento continúo de existencias puede provocar problemas de futuro que hagan que el precio que perciba la persona productora baje”, advirtió el vocal del SLG en el Consejo Regulador Rías Baixas.
Propuesta del SLG
En el reglamento de la DO se fija que la cantidad máxima que va a entregar cada persona viticultora por hectárea son 12.000 kilos de uva, y el pliego de condiciones recoge que en situaciones excepcionales se puede aumentar esa cantidad de 12.000 en un 25% más.
Desde el Sindicato Labrego Galego, de cara a próximas campañas futuras -y tal como se presenta el mercado- se debatió ayer en la asamblea de las personas viticultoras del SLG, que “si hay problema de existencias, cuando este supere un tanto por ciento, también se pueda, con el fin de preservar el precio, bajar las existencias en la misma proporción que se puede subir, para que figure esta condición en el reglamento por lo que pueda acontecer en el futuro con las viticultoras de la DO, contemplándose, que, en todo caso, esto se valorará siempre en base a la campaña en curso y en base a las existenciales”.
“Rías Baixas durante muchos años buscó calidad, y ahora hay grandes bodegas dentro de la DO que están buscando más cantidad que calidad. Ahora mismo ya se vive una situación a la baja de los precios, y estos ya no permiten cubrir costes de producción, y si vamos a una situación donde haya muchas existencias, pues es la ley de la oferta y de la demanda”, añadió Presa. “Esta propuesta busca la protección de las personas viticulturas en un contexto global donde estamos asistiendo a la bajada del consumo de vino”, añadió.
Medidas reales
Además, también se habló de incluir en el reglamento “medidas reales” para, en caso de que se llegue a una situación de exceso de existencias, las bodegas contribuyan a que no colapse la DO. “Después de analizar los datos de los últimos años, en el SLG vimos que hay un aumento en la producción pero no en la venta, por lo que valoramos añadir en el reglamento medidas para regular la producción y el porcentaje de mosto que pueden sacar las bodegas por kilo de uva para contribuir entre todas las partes a que no colapse la DO”, afirma el Secretario de Acción Sindical, el apicultor Brais Álvarez.
Por otro lado, también se analizó la situación de la cantidad de 12.000 kilos uva por persona viticultora que recoge el reglamento actualmente. Se vio que en la subzona del Condado -donde tuvo lugar la asamblea- los datos de la DO reflejan que esta cantidad por viticultor cubre la producción que tienen por hectárea. “En la DO hay que tener en cuenta todas las realidades y por eso nos parece más justo poder abrir la posibilidad de aumentar un 25% – como ya está- pero también un 25% por abajo por lo que pueda pasar en el futuro. La idea es preservar la DO y que no colapse y ver que es mejor ir hacia la calidad en el lugar de hacia a la cantidad”, esclareció Álvarez.
Ley de la cadena
Alén de eso, se pusieron sobre la mesa otras medidas adicionales que desde el SLG consideran importantes para garantizar que el precio que percibe la persona productora cubra los costes de producción. “En cuanto a la ley de la cadena, se aprobó la propuesta del Sindicato Labrego Galego de luchar por constituir mesas de precio vinculantes dentro de las Denominaciones de Origen donde se fije los costes de producción, más un porcentaje al alza para que se garantice un salario digno y el precio mínimo que le tienen que pagar a los productores. Esto nos parecen una parte muy importante para garantizar precios e ingresos, toda vez que los ingresos de los viticultores y de las viticultoras hay que garantizarlos a un precio muy por encima de los costes de producción y no por producir kilos, y priorizar la calidad por encima de la cantidad por productora”, aseveró el Secretario de Acción Sindical del SLG.
Propuesta de la PAC del SLG
Por otro lado, se le explicó a las personas viticultoras presentes en la asamblea la propuesta de la PAC para el período 2028-2034 del Sindicato Labrador Labrego -que se dará a conocer a los medios de comunicación en rueda de prensa este lunes 16 de marzo en el local nacional del SLG en Compostela-, que va encaminada a ser una ayuda a la renta y no estar basada en la superficie.
Se trata de una propuesta que incluye a la totalidad de los viticultores de todo el país, y fue bien acogida por las personas asistentes. “En épocas de crisis, las mesas de precios y un buen reglamento interno de la DO son mecanismos que garantizarán los ingresos de las personas viticultoras. Se expusieron ejemplos de proyecto vitivinícolas explicando cómo les afectaría la propuesta del SLG en relación a la PAC”, ahondó Brais Álvarez.
Preocupación por el acontecido en la Ribeira Sacra
Para finalizar, desde la organización advierten de la problemática que puede tener a futuro la DO Rías Baixas. En ese sentido, reconocen que “nos preocupa que si en un año la capacidad de almacenamiento es superior a la que se vende, pueda pasar lo que pasó en la Ribeira Sacra, que de repente se deje de recoger la uva o que esta se compre a la mitad de precio, cuestión en la que llevamos luchando desde el Sindicato Labrego Galego y así seguimos haciendo para mantener el futuro de las y de los pequeños viticultores y viticultoras de Galicia”.
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