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El sondeo realizado entre los usuarios del Mercado de Amio, celebrado este miércoles, concluye que se mantienen los precios de la sesión anterior para todo el ganado de recría, el mediano y el mayor. Sin embargo, sí se aprecia una tendencia a la baja en el ganado de recría de raza Frisona.
En lo que se refiere a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega, la mesa de cotizaciones acordó una nueva subida de 3 céntimos en los precios de todas las categorías y calidades de esta carne.
En la jornada de este miércoles se contabilizaron 1.828 reses, es decir 112 más que en la sesión anterior. Hubo 1.543 cabezas de vacuno menor, 164 más que la pasada semana, y se registraron 115 de vacuno mediano (25 menos que el pasado miércoles) y 170 de vacuno grande (27 menos).
Más información:
–Tabla de cotizaciones de Amio (26-X-2022).
