Entrepinares se sumó al resto de industrias lácteas que presentaron contratos esta semana. En este caso, la quesería de Valladolid, con planta en Vilalba, y cuyo principal cliente es Mercadona, establece un precio base de 0,455 euros el litro, para todas las ganaderías, independientemente del volumen de entregas. Esto supone una bajada de 5,5 céntimos respecto al anterior contrato.
Otra de las novedades del contrato de Entrepinares para las alrededor de 175 explotaciones de vacuno de leche a las que le recoge en Galicia es el mantenimiento de las primas por sólidos.
De este modo, la proteína se mantiene en un céntimo la décima a partir de 3,20%. El precio de la grasa lo mantiene en 0,6 céntimos a partir del 3,80% y sigue indexado al valor de la mantequilla del Observatorio Lácteo Europeo.
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