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Los terneros frisones de recría recuperaron precios este martes en Silleda tras la caída de la semana pasada: los machos de menos de 20 días se pagaron de media a 292 euros, 30 más que la semana pasada; los de 21 a 50 días —la categoría más numerosa— cotizaron a un precio medio de 324 euros por animal, 9 euros más, y los de más de 51 días a 393 euros (+3 euros).
En la recría de cruce industrial las cotizaciones fueron más irregulares: los terneros de menos de 20 días subieron 6 euros de media, hasta los 699 euros los machos; los de 21 a 50 días cotizaron de media a 742 euros los machos (-8 euros) y a 615 euros las hembras (-7 euros). En la categoría de más de 51 días los terneros alcanzaron un precio medio de 871 euros (+6 euros) y las hembras de 671 euros (-35 euros).
En los terneros para carne hubo una subida general de precios: los de cruce se pagaron de media a 1.605 euros los machos y a 1.460 euros las hembras, lo que supone una subida respecto a la semana pasada de 11 y 86 euros, respectivamente. Los de raza Rubia Gallega registraron un precio medio de 1.692 euros los machos y 1.469 euros las hembras (+93 euros y +1 euro, respectivamente).
En el vacuno mayor, las vacas de categoría Extra se pagaron a 2.662 euros de media (una subida de 37 euros) y las de Primera quedaron en 1.398 euros (-20 euros).
En lo que respecta a las mesas de precios del resto de especies ganaderas, en el porcino cebado no hubo cambios; en los lechones se registró una bajada de 3 euros; y en los huevos y gallinas de desvieje se mantuvieron las cotizaciones.
Control OJD
