Presentada la Escuela de Pastores impulsada por Ovica

La Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica) ha presentado su proyecto de Escuela de pastores en el Centro de Desarrollo Agroganadero del Inorde en Xinzo de Limia, en un acto con participación de la Xunta y Deputación de Ourense.

Este proyecto se centra en la formación específica de pastoreo y cuenta también con el apoyo de la Fundación La Caixa. Consta de una parte teórica centrada en la aptitud empresarial agraria especializada y otra práctica, que se impartirá en el período de marzo a julio y de septiembre a octubre.

Desde la Xunta, el director de Agacal, Martín Alemparte, señaló que el pastoreo “es más que una actividad productiva”, ya que implica una gestión sostenible del territorio y contribuye a potenciar este tipo de cría en extensivo que crea una barrera natural frente los incendios forestales y promueve un monte gestionado y productivo. Alemparte aseguró que “ser hoy pastor es ser un profesional cualificado”, con conocimientos técnicos y capacidad empresarial, afirmó.

La Escuela centrará su actividad formativa en los concellos del centro y oriente ourensano.