¿Qué forma jurídica tienen las ganaderías de vacuno de leche de Galicia?

¿Qué forma jurídica tienen las ganaderías de vacuno de leche de Galicia?

El 71,58% de las ganaderías de vacuno de leche de Galicia son titularidad de una persona física. Es decir, el titular de la explotación no tiene limitación de responsabilidad patrimonial. Así se desprende de datos del Fondo Gallego de Garantía Agraria (FOGGA), correspondientes al mes de diciembre de 2018.

En concreto, de las 7.548 ganaderías de vacuno de leche existentes entonces 5.403, el 71,58%, eran titularidad de una persona física. La segunda figura jurídica en importancia son las sociedades civiles, el 21,82%, con 1.647 ganaderías. Y en tercer lugar, se sitúan las SAT, con 261 explotaciones, el 3,46% del total.

La forma jurídica más moderna, la Sociedad de Responsabilidad Limitada (SL), ya que preserva el patrimonio personal de los titulares, suma solamente 131 explotaciones, el 1,74% del total.

Por último, 53 ganaderías tienen como forma jurídica las Sociedades Cooperativas, lo que representa tan sólo el 0,70%, y las comunidades de bienes suman 26 granjas, el 0,34%.

Las ganaderías más grandes son SC y SAT y las pequeñas son titulares de una persona física

Sin embargo, si se hace un análisis por volumen de la granja, en las ganaderías de mayor tamaño; es decir, con más de 700.000 litros de producción -1.058 explotaciones en aquel momento-, la forma jurídica que predomina es la de la Sociedad Civil, con 538 casos, seguida de las SAT, con 216, y de las personas físicas, con 181. La mayoría de las SL también se concentra en este tramo de las granjas más grandes: 72 de un total de 131 en todas las granjas gallegas de vacuno de leche.

Por el contrario, en las explotaciones más pequeñas, con menos de 200.000 kilos de producción, la forma jurídica claramente predominante es la persona física, con unas 3.600 explotaciones en esta situación. Le siguen a mucha distancia las sociedades civiles, con 241 granjas de este tramo con esta forma jurídica. Por el contrario, solo 10 son sociedades de responsabilidad limitada.

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