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La organización de productores lácteos Unión Lechera Gallega (Ulega), promovida por Unións Agrarias, rechaza de plano el modelo de contrato propuesto por la firma Lactalis, la mayor industria láctea de Galicia, ya que “el sistema de indexación que aplica, le permite ser juez y parte y por lo tanto promover bajadas unilaterales en el precio de la leche en origen”.
En los encuentros que se están manteniendo con las empresas transformadoras los productores agrupados en Ulega exigen que los sistemas de ponderación de las cotizaciones lácteas no dependan solo de la serie histórica basados en los pagos de las industrias y tengan en cuenta otros elementos como los costes de producción.
La Unión Lechera Gallega denuncia que debido a las prácticas de Lactalis las más de 1.000 explotaciones de Galicia en las que rige su contrato, vieron perder un céntimo en la última revisión pasando de un promedio de 27 cts a 26 cts. “Esta situación resulta completamente ilegal e injusta por lo que desde la organización de productores se está valorando iniciar acciones de denuncia sobre la empresa”, aseguran desde la organización de productores.
Tanto Ulega como los sindicatos Unións Agrarias y Sindicato Labrego Galego vienen haciendo una labor de marcaje del cumplimiento del Acuerdo Lácteo apoyándose en las herramientas que proporciona la AICA y que desembocó hace unas semanas en la auditoría que el organismo de control está trasladando a las granjas para conocer el trato recibido por los productores en el momento de firmar contratos con las industrias.
Ulega pide a las administraciones mayor voluntad de control y coordinación para “impedir que los ganaderos tengan que ser los paganos que arreglen las cuentas de resultados de las industrias a costa de la ruina de sus explotaciones”.
