Recomendaciones para el cuidado de las viñas durante estos días

La Estación Fitopatológica de Areeiro, dependiente de la Diputación de Pontevedra, lanza nuevos avisos ante las situaciones observadas en sus parcelas de seguimiento y otras visitadas al azar. En detalle, los avisos se centran en el viñedo ante la observación en todas las zonas de los primeros racimos de albariño con la floración iniciándose.  He aquí las recomendaciones de los técnicos de Areeiro: 

Estado fenológico:

Como se puede comprobar en el resumen del estado fenológico (Y.F.), en las observaciones de esta semana en las diferentes viñas no podemos determinar cuál es la fenología en las viñas en la variedad dominante, la albariño. Es cierto que en general se está iniciando la floración, pero hay diferencias no solo entre comarcas sino también entre predios, plantas del mismo predio e incluso a nivel de los racimos de la misma planta o el propio racimo.

Mildio:

En la semana transcurrida desde la emisión del boletín anterior las temperaturas medias se mantuvieron alrededor de los 14-15 °C, con máximas que solo un o dos días llegaron a los 20 °C en algunas de las estaciones de Meteogalicia consultadas, mínimas en el entorno de los 10 °C y humedades relativas muy altas, aparte de una precipitación total, registrada entre los días 8-9 y 12, superior o muy superior a los 0 l/m , llegando incluso a un acumulado superior a 60 l/m en las estaciones de Tomiño y As Eiras, ambas en O Rosal.

Como venimos diciendo desde hace semanas esta inestabilidad tiene sus consecuencias no solo a nivel de la fisiología de la viña, retardándola, sino también a nivel de la evolución de las plagas y enfermedades e incluso de los posibles tratamientos aplicados.

(….) En general el estado de las plantas en lo relativo a esta enfermedad es bueno y, con las temperaturas frescas/frías (mínimas incluso por debajo de 10 °C) que se prevén a corto razo y la ya práctica ausencia de precipitación, más el efecto de los potenciales tratamientos efectuados o que se están dando, y el nivel de riesgo que nos da parte de los modelos matemáticos que manejamos, consideramos que puede seguir así.

Con todo, y dado que la viña se encuentra en un estado fenológico de elevada sensibilidad al patógeno, NO SE PUEDE DESCUIDAR LA VIGILANCIA DE LOS VIÑEDOS, sobre todo en aquellos predios donde existan síntomas no bien controlados y donde la protección teórica del anterior tratamiento esté próxima a concluir, en especial sI fue aplicado antes de las lluvias, pues como sabemos estas reducen ese tiempo de protección.

Recordamos que mientras esté la floración y también a lo largo del período de formación del fruto, no es conveniente trabajar la tierra, y aun esta semana hemos visto a varias personas haciéndolo. Esta recomendación no solo tiene por objetivo evitar producir daños a las raíces de las plantas en un momento crítico, sino también evitar que las esporas que aún haya en el terreno puedan ser proyectadas hacia las viñas.

Eso sí, donde la haya, hay que seguir con los desbroces de la vegetación acompañante, pues mantenerla baja ayudará en el control del mildio al favorecer la aireación.

Oidio:

A pesar de haber observado esta semana venías de diferentes variedades, no encontramos síntomas de oídio en ninguna. Es cierto que la mayoría de los predios estarán siendo tratados ya frente a este patógeno, pero también las precipitaciones de carácter fuerte que se dieron por períodos estos días, no son favorables a este hongo ectoparasito.

Con todo, es preciso mantener la vigilancia, más si el viñedo tiene variedades de evada sensibilidad al hongo.

Botritis:

Esta semana, sin duda por consecuencia de la elevadísima humedad que tenemos esta primavera, con valores medios diarios que no bajan del 77-80% desde hace semanas, encontramos los primeros síntomas en una hoja de una variedad diferente del albariño y también, pero en este caso debido a la condición de oportunista de este patógeno, en la zona seca por mildio de un racimo de albariño.

Aunque a corto plazo solo se prevén precipitaciones muy reducidas (2-3 días con un acumulados muy bajos y no todas las predicciones) habrá que seguir pendientes, sobre todo en las viñas con daños por granizo.

Black rot:

La situación observada en las viña, a pesar de haber visto esta semana mayor diversidad de ellas, se mantuvo similar a la de la semana anterior: nuevo incremento, pero leve, en la presencia de manchas de esta enfermedad en las hojas y ausencia de síntomas en racimo, incluso en los de las plantas sintomáticas desde más tiempo. Mantener la vigilancia.

Polillas del racimo:

Recordamos que, aunque a corto plazo puede que no lo hagan si las temperaturas se mantienen bajas, pronto debería tener lugar el nacimiento de las primeras ninfas de Scaphoideus titanus , el vector de la flavescencia dorada y que esta enfermedad no solo es de declaración obligatoria sino que hay que arrancar y destruir las plantas enfermas, y realizar, por lo menos donde y cuando lo marque la Consellería, los tratamientos frente al transmisor.

Por otra parte, la semana pasada comentábamos que era recomendable la eliminación total e inmediata de las plantas o restos de plantas muertas que había en algunos predios, pero no indicamos que también era precisa su destrucción.

Pues bien, esta semana encontramos más de un viñedo donde sí se habían arrancado pero se habían dejado al lado de las viñas sanas, lo que es totalmente contraproducente, sobre todo con la elevadísima humedad que tenemos: hay que arrancarlas y destruirlas, y si no se puede hacer de inmediato, o bien hay que llevarlas fuera de las viñas o bien cubrirlas completamente para vitar potenciales dispersiones de patógenos.

Finalmente, esta semana también observamos en una viña de O Rosal los primeros síntomas confirmados y acariosis, pero solo en un par de hojas de las que recogemos en el muestreo.