Recomendaciones para el cuidado de las viñas durante los próximos días

La Estación Fitopatológica de Areeiro, centro dependiente de la Diputación de Pontevedra, emitió este jueves su boletín fitosanitario semanal. Este es un extracto de su evaluación del estado de los viñedos en la provincia:

Estado fenolóxico:

Las elevadas temperaturas, junto con la elevada radiación solar que hace estos días, impulsaron el avance de las uvas hacia la madurez. Así, si en el boletín anterior referíamos que la mayoría de los valores de grado alcohólico en las uvas de albariño que habíamos cogido al azar se situaba entre 5,5 y 6,66°, esta semana esos valores estaban en torno a 8, e incluso en alguno predio la muestra recogida se aproximaba a 10°.

Por lo demás, la uva sigue presentando un muy buen aspecto aparente, sin daños en general, en una campaña que parece va a ser buena o muy buena.

Mildio:

Las condiciones climatológicas de la semana bien es sabido que no beneficiaron al mildio, al estar las temperaturas máximas tan elevadas durante buena parte de las horas diurnas e incluso en las primeras nocturnas en algunas localizaciones.

A pesar de que parece que la ola de calor va a durar hasta primeros de la semana próxima, hoy jueves día 7 algunas zonas costeras y también otras bajo la influencia de grandes ríos y/u otras masas de agua, hubo nieblas ya desde la noche y algunas viñas amanecieron mojadas. Aunque es cierto que antes de la vendimia sería conveniente que lloviera para limpiar los racimos y favorecer que incrementen su peso y volumen, habrá que estar pendientes de la duración de estas nieblas, tanto en número de horas diarias como en número de jornadas que se presenten, y de la densidad de las mismas, para conocer cuantas horas mantienen la viña mojada y así poder decidir si antes de la vendimia hay que actuar de alguna manera, en especial en viñas poco vigorosas en las que el último tratamiento fue aplicado hace días.

Oidio:

En las hojas nuevas de las plantas testigo sin tratamientos siguen apareciendo nuevos síntomas del patógeno, y también en los pámpanos de las mismas plantas, pero en las tratadas no encontramos, independientemente del tiempo transcurrido desde la última intervención fungicida. Nuevamente, como dijimos en el caso del mildio, habrá que comprobar la duración de las nieblas en cada lugar para comprobar su potencial incidencia sobre las plantas.

Botritis (y otras podredumbres):

Las condiciones climatológicas de los últimos días no favorecieron la estos patógenos, que están muy condicionados por la temperatura y la humedad, y estas jornadas pasadas temperatura hubo más que suficiente pero humedad no. Sin embargo, de cumplirse la mayor parte de las predicciones meteorológicas consultadas, que anuncian nieblas a corto plazo en la zona litoral y en la cercanías de los grandes ríos, habrá que incrementar la vigilancia, en especial donde haya cualquier lesión o daño en las uvas (este año apenas se perciben, en general) y donde dominen las variedades más sensibles como las de piel fina.

Acariosis:

Cada vez es más frecuente observar los síntomas de la presencia de esta plaga, tanto los cambios de color en las hojas, que pasan a una tonalidad bronceada oscura, como las finas picaduras en las hojas más nuevas, que también están deformadas. Estos síntomas se pueden encontrar en un gran número de parcelas de todas las comarcas y, dada su naturaleza, lógicamente permanecen aunque se aplicara un tratamiento y este fuera eficaz. Si los síntomas afectan a muchas plantas de un predio determinado, no se dio aún un tratamiento y sobre todo si hay plantas nuevas en la parcela, aun se podría realizar un tratamiento, que podría ser a base de azufre 80% o maltodextrin 47,6%, pues con estos productos no hay que esperar plazo de seguridad.

Otras incidencias:

La duración de este tiempo seco y muy soleado está suponiendo un importante estrés para las plantas debido a la falta de agua y a la gran insolación que está habiendo. Por eso, aun es más frecuente observar síntomas de patologías de madera en partes de plantas (brazos) o en la totalidad de ellas, e incluso algunas ya están colapsando.

Recordamos una vez más que las plantas y también los brazos muertos hay que eliminarlos lo antes posible para evitar que, en condiciones favorables, puedan producir esporas que contaminen a las plantas sanas. Además, en estos momentos es mucho más sencillo visualizar las partes sintomáticas. De no poder hacerlo ahora, marquen bien las plantas/brazos afectados para eliminarlos después de la vendimia el antes posible y siempre en tiempo seco y desinfectando los útiles de corte

También la climatología que tenemos desde hace días está incrementando la presencia de plantas con síntomas de estrés hídrico en especial en suelos poco profundos y muy arenosos. Además, la elevada radiación está produciendo también golpes de sol en los racimos más expuestos.

Por último, con el avance de la maduración de las uvas, los daños por pájaros son más evidentes, no así los producidos por las avispas común y asiática. Estos daños están afectando en mayor medida, y como es lógico, a las variedades que están más adelantadas y dulces.