Recomiendan deshojar con moderación los racimos de las viñas y advierten que el riesgo de mildiu “sigue siendo muy alto”

La Estación Fitopatológica Areeiro, dependiente de la Diputación de Pontevedra, lanza nuevos avisos ante las situaciones observadas en sus parcelas de seguimiento y otras visitadas al azar.

En todo caso, los técnicos recuerdan que “aunque esta información puede ser una representación de la situación general, hay que revisar siempre cada parcela, pues puede haber situaciones diferentes por las condiciones particulares y/o por la(s) variedad(es), y solo evaluando el estado de cada finca y actuando según lo observado podremos lograr, entre todos, una mejor gestión de nuestros cultivos”.

Estas son las recomendaciones de los técnicos de Areeiro para los próximos días:

Estado fenológico:

K – (L) Baggiolini; (73) – 75 – (77) BBCH

Los últimos días de la semana anterior se caracterizaron por unas temperaturas propias del verano, con registros máximos muy altos, por encima de los 30 ºC, y mínimos en torno a los 20. Además, estos días las temperaturas están siendo altas y el tiempo soleado durante varias horas o la totalidad de la jornada según las zonas. De este modo, una vez más observamos un avance significativo en la fenología de las vides, que en albariño (y también en otras variedades) está plenamente en “granos tamaño guisante” y que está alcanzando el cierre del racimo, como se puede ver en algunas parcelas de cualquier comarca.

Además, también notamos esta semana que la heterogeneidad en el desarrollo de los racimos dentro de la misma planta o entre plantas de la misma parcela, a la que nos hemos referido en repetidas ocasiones a lo largo de la campaña, prácticamente ha desaparecido, lo que coincide con las apreciaciones de otras campañas.

Mildiu:

(….) Esta semana la combinación de temperaturas elevadas con la alta humedad relativa y la humedad foliar derivada de las nieblas dio lugar finalmente a condiciones muy favorables para el mildiu desde días diferentes según la zona.

A pesar de esta situación, las viñas de nuestras parcelas de seguimiento (algunas con más de 2 semanas sin tratamiento alguno, como las de Sanxenxo) y también las parcelas que vamos revisando al azar en nuestros recorridos, presentaban un excelente estado sanitario en general con los tratamientos que se están realizando.

Prueba de este buen estado son las bajas capturas de esporangios en el captador de Sanxenxo, donde la cifra promedio fue de 11/m³ y el valor más elevado, 36/m³.

Sin embargo, tenemos que destacar como excepción nuestra viña de Areeiro, que mantenemos casi siempre sin tratamientos para comprobar la evolución natural del parásito y en la que varias filas no se tratan a modo de testigo: aquí, ya el propio lunes día 15 teníamos una elevada presencia de síntomas nuevos del patógeno, especialmente en los racimos pero también en las hojas.

También en nuestra finca se recogió un número tan elevado de esporangios (hasta 1530/m³ el propio día 15) que nos obligó a realizar una intervención inmediata, excluyendo las filas que nunca se tratan, para contener hasta cierto punto el avance de la enfermedad y seguir disponiendo de estas plantas para el seguimiento. Con la aplicación realizada bajó de forma casi inmediata la cifra de capturas, que a día de ayer todavía se mantenía cerca de los 500 esporangios/m³.

Por otra parte, en viñas de las que desconocemos el historial de intervenciones también observamos algún que otro racimo con algún grano afectado, incluso manifestándose ya en forma de mildiu larvado debido al tamaño de la uva.

También nos informaron de focos más o menos aislados con bastantes síntomas, no solo de nuestra provincia sino también de la Ribeira Sacra o del Ribeiro. En algunos de estos focos la variedad era albariño, pero en otros no, como se puede comprobar en las siguientes imágenes, cedidas por sus autores.

Las diferentes previsiones meteorológicas consultadas mientras se redacta esta información anuncian que casi con toda probabilidad llegará una ola de calor que afectará también a Galicia, con temperaturas altas o muy altas e incluso extremas tanto en las horas diurnas como en las nocturnas. Además, los cielos no estarán completamente despejados y puede haber alternancia de nubes y claros, nieblas más o menos densas y las habituales tormentas de verano, que podrán descargar en cualquier punto, por lo que existe bastante incertidumbre en este sentido.

Sin embargo, solo con que se dé la combinación de temperaturas nocturnas altas más humedad (ya sea esta causada por las nieblas o por las tormentas), salvo que el patógeno se vea muy debilitado por las temperaturas extremas del día, el riesgo de mildiu será muy alto y por ello conviene mantener la viña protegida y aun así vigilada para detectar la posible aparición de nuevos síntomas, en cuyo caso habrá que renovar la intervención.

Oídio:

Aunque hubo temperaturas muy elevadas a finales de la semana anterior, no fueron suficientes para debilitar al hongo, lo que puede producirse con registros superiores, siempre hablando a nivel de la viña, a 40 ºC. A las temperaturas altas pero insuficientes para frenar al patógeno hay que añadir la presencia de nieblas densas, muy favorables para el hongo, y la elevada sensibilidad de la uva hasta que los racimos estén completamente cerrados, para obtener la situación observada esta semana: presencia de oídio en hojas y racimos de las plantas testigo y también algún ataque muy puntual en plantas tratadas de parcelas muy frondosas y sombrías.

Aunque de momento no se puede garantizar con total seguridad, los modelos meteorológicos anuncian altas probabilidades de una ola de calor, que como todos los episodios de este tipo, tiene que durar por lo menos tres días. Los valores más altos que se alcancen en cada lugar podrán ayudar a predecir la evolución del ciclo del hongo, en el sentido de que si son suficientemente elevados a nivel de los racimos el riesgo disminuirá, pero si las nieblas que se produzcan reducen esos registros, el peligro será alto si las viñas no están adecuadamente protegidas, en especial si la variedad es muy sensible al patógeno y las plantas están excesivamente frondosas y con racimos muy sombreados.

Recuerden la conveniencia de ventilar los racimos para evitar las retenciones de humedad y protegerlos frente a los hongos, además de exponerlos a la iluminación para que la uva pueda engordar. Pero atención: estas labores de deshojado y despunte tienen que realizarse MODERADAMENTE y en la orientación correcta para que los racimos puedan seguir desarrollándose y no sufran quemaduras por el sol.

Polillas del racimo

En una de nuestras trampas del Salnés tuvimos esta semana las dos primeras capturas de machos de *Lobesia botrana* de la segunda generación, y en una del Rosal un incremento bastante importante en el número de adultos recogidos, concretamente 17 individuos. La evolución de la actividad de esta polilla durante la semana dependerá en parte de las temperaturas más altas que se lleguen a alcanzar, pues ya a partir de 30 ºC los huevos dejan de ser viables porque se desecan y también la actividad de los adultos y las orugas se ve limitada.

**Scaphoideus titanus, vector de la flavescencia dorada:

El próximo día 25 se cumplen 30 días desde que se encontraron las primeras ninfas (N1) del cicadélido dentro del Plan de control y erradicación del fitoplasma causante de la flavescencia dorada de la Xunta de Galicia, la administración responsable del Plan.

Teniendo en cuenta que el período mínimo necesario para que este insecto adquiera el patógeno al alimentarse de una vid enferma y pueda transmitirlo a una planta sana es de un mes, ya es el momento de iniciar los tratamientos. Además, es posible que las primeras ninfas nacieran varios días antes de su detección oficial y, dado que la enfermedad ya está presente en nuestra zona, conviene actuar con antelación para minimizar el riesgo de nuevas infecciones.

Se recuerda que estos tratamientos son OBLIGATORIOS en las zonas demarcadas y RECOMENDADOS en las zonas limítrofes. En la página web de la Consellería do Medio Rural, dentro de Sanidad Vegetal en el apartado “Organismos nocivos de cuarentena”, pueden consultar las parroquias en las que es obligatorio realizar los tratamientos, así como también las materias activas autorizadas por el Ministerio, que reproducimos en la siguiente tabla (por orden alfabético).

Es fundamental realizar los tratamientos mojando adecuadamente el envés de las hojas, incluidas las de los brotes basales o chupones, ya que son lugares habituales de refugio del insecto. Y como en toda aplicación de productos fitosanitarios, deben seguirse estrictamente las indicaciones recogidas en la etiqueta.

Además, a partir de ahora cobra todavía más relevancia la recomendación que hicimos la semana anterior: todas las personas vinculadas al sector (trabajadoras directas de campo, técnicas, comercializadoras…) que se desplacen entre las comarcas donde está presente el vector y otras donde no está detectado, deben extremar todas las precauciones posibles para evitar transportar accidentalmente ninfas y/o adultos a zonas donde no está detectado. No hay que olvidar que lo que transmite es una enfermedad muy grave de cuarentena y hay que evitar por todos los medios su dispersión a nuevas zonas.

Otras incidencias:

En algunas parcelas, hemos observado un incremento notable de síntomas de erinosis. Además, y como estaba previsto, las condiciones climatológicas de estos días han provocado que se hicieran visibles síntomas de enfermedades de la madera, así como de carencia de nutrientes en plantas debilitadas por crecer en suelos pobres.