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Esta semana los precios en Amio han mantenido los valores de la sesión anterior en todo el ganado vacuno, según la valoración de la organización, si bien señala que se aprecia una tendencia al alza en el vacuno mediano y mayor para matadero, así como en los terneros de recría de raza frisona.
En cuanto a la asistencia de ganado, entraron esta semana en Amio 1.303 reses, 164 más la pasada semana. Destaca la subida de terneros de recría, pues entraron 1.075 (223 más que en la sesión anterior), una situación ligada a la menor actividad de la Lonja de Silleda por el conflicto con los compradores críticos con la digitalización de la subasta.
En vacuno mediano hubo 75 animales (35 más) y en vacuno mayor 158 (24 más).
Por su parte, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidieron por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y las calidades de esta carne.
Más información
– Tabla completa de cotizaciones de Amio (21-V-2025).
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