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Por cuarto año la Asociación Galega de Apicultura-AGA convocó el Concurso Meles Cinco Estrelas. El comité de cata estuvo presidido por Noela Torres, técnica de AGA y restauradora, que dirigió el panel de cata compuesto por Begoña Balado Conde, concejal de Turismo de Arzúa; José Luis González Portabález, apicultor y fabricante de la cerveza con miel Esmorga (988); Peter Brea Rodríguez, socio de AGA, forestal y poeta; y Xose Luís Meixide Vilariño, biólogo y socio fundador de la asociación, con larga trayectoria en el mundo apícola y de la miel.
El jurado cató 65 muestras selecionadas, de las que 14 eran de miel multifloral y 51 monoflorales, repartidas entre 10 de miel de bosque, 13 de castaño, 7 de eucalipto, 18 de brezo y 3 de zarza, una variada y completa representación de mieles de toda Galicia.
Las ganadoras y los ganadores, todos socios de AGA, se dividen en un primero, segundo y tercer premio. En el caso de la zarza, solo se adjudicó el primer premio.
Las personas premiadas fueron las siguientes:
MULTIFLORAL:
-”MEL A CASOA”, de María Isabel López Pérez (Lugo)
-”MEL SANTIRSO”, de Ricardo Bouzas Ferreiro (Zas- A Coruña)
-”MEL A IALMA”, de José Antonio Pazos González (Laza- Ourense)
EUCALIPTO:
-José Benito Míguez Montouto (Lugo)
-”O PODER DAS FLORES”, de Javier Carreiras Cuadrado (Alfoz- Lugo)
-Ana María Castro Aneiros (Ferrol- A Coruña)
BOSQUE:
-“ECOMEL”, de Amable Pérez Diz (Muíños- Ourense)
-“VALDABELLA”,de Cristalina Rodríguez Rodríguez (Verín- Ourense)
-“MEL BONILLA”, de Bonifacio Luís Diz (Verín- Ourense)
CASTAÑO:
-”CASA SEVERA”, de Miguel Rodríguez Pérez (A Proba do Brollón- Lugo)
-Carmen Álvarez Álvarez (Folgoso do Courel- Lugo)
-”A PAREDIÑA”, de Pedro Vázquez Álvarez (Folgoso do Courel- Lugo)
BREZO:
-”MEL DO SOR”, de Ángeles Morán García e Rubén Amigo Bellas (Narón-
A Coruña)
-”O PODER DAS FLORES”, de Javier Carreiras Cuadrado ( Alfoz- Lugo)
-”MEL VITUCO”,de Javier Vázquez Picos (Muras- Lugo)
ZARZA:
-“LAGO DAS ENCROBAS”,de Santiago Botana Tasende (Cerceda- A Coruña)
El concurso valoriza las mieles del país y ayuda a visibilizarlas y posicionarlas en la comercialización. Las mieles premiadas con el primer premio llevarán un sello identificativo y estarán disponibles en la tienda física de AGA en Arzúa, así como en su nueva tienda online, que se estrenará en enero de 2023. El resto de ganadores recibirán un diploma acreditativo que podrán usar como promoción y publicidad. El producto tendrá un precio mínimo de 12 € el envase de 1 kg y 7 € el de ½ kg. Todas las mieles se promocionarán en todos los eventos y actos realizados por la asociación.
