Retraso en la campaña de ensilado de hierba y en la siembra del maíz, a la espera de que mejore el tiempo

Iago Villamide (SAT Casa Carballo, Pol)

“Hacemos todo nosotros; eso nos permite aprovechar cualquier rayo de sol para sembrar”

Iago Villamide dirige junto a su hermano Jose la explotación familiar, SAT Casa Carballo, en Torneiros (Pol). Trabajan unas 180 hectáreas y hacen ellos todo el trabajo de recogida de la hierba y siembra del maíz con maquinaria propia.

Eso les permite, dicen, adaptarse mejor a este tiempo cambiante. “Aprovechamos cualquier ventana de buen tiempo, aunque sea pequeña, para preparar las tierras o labrar. Solo paramos si llueve”, dice desde el tractor con el que está arando Iago.

Este martes cambiaron los aperos para ponerse a segar 40 hectáreas de hierba que tienen pendientes del segundo corte. Su intención es ensilarlas esta semana para después centrarse en labrar el maíz.

Otros años ya tendríamos a estas alturas sembradas 40 o 50 hectáreas

“Otros años ya teníamos labradas a estas alturas 40 o 50 hectáreas, pero esta vez llevamos muchas menos. Estuvimos labrando algo la semana pasada, la última de abril, en las fincas en las que sacamos un solo corte de hierba, y después arando y preparando las tierras en las otras, en las que hacemos dos cortes, en cuanto venga buen tiempo sacaremos un corte más y después seguido labraremos el maíz”, explica.

A pesar de lo que llovió estos días, sus fincas, salvo alguna excepción, permiten entrar con la maquinaria, pero en otros municipios vecinos de la Terra Chá, como el de Castro de Rei o Cospeito, con muchas más parcelas húmedas en las que quedaron fincas enteras sin poder sacar el maíz en otoño, hay que dejar aún que se seque la tierra.

Silo de hierba con 16,8% de proteína

SAT Casa Carballo ya hizo un corte para silo de hierba en 140 hectáreas, que son las que están ahora preparando y labrando con maíz, y tienen previsto hacer esta semana un segundo corte en otras 40 hectáreas.

“Hacemos dos cortes en las fincas que son más secas y que sembramos antes porque también recogemos antes el maíz en ellas. Tratamos de escalonar la siembra de la hierba para que no venga toda junta, porque si no no damos abasto, ya que hacemos nosotros todo el trabajo de ensilado”, explica Iago.

Las mezclas con leguminosa dan buen resultado; con raigrás solo no se logra esa calidad

El silo de hierba que hicieron este año lo recogieron en muy buen estado. “Sembramos raigrás con veza y con trébol en todas las fincas, usamos la misma mezcla en todas. El primer corte que hicimos en 40 hectáreas tiene un porcentaje del 16,8% de proteína, analizado ya en el silo. Este segundo corte tendrá algo menos, alrededor de un 15%. Eso con raigrás solo no se logra. Nosotros ya hace 3 años, cuando se anunciaba el cambio de la PAC hacia los ecorregímenes, lo probamos y vimos que iba bien. Es algo más cara la semilla, pero la calidad del ensilado también es otra. Nosotros la cortamos tierna, más o menos como segábamos el raigrás solo antes, y segamos alto y hasta rebrotó la veza”, dice.

El segundo corte lo segaron hoy y tienen previsto recogerlo mañana miércoles. Les llevó más tiempo porque tenían alguna finca tumbada por los efectos de las lluvias torrenciales de los últimos días. “Llovió mucho de tormenta y la hierba ya era grande y la tumbó. Algo se levanta después, pero lleva más tiempo segarla porque hay que procurar hacerlo en la dirección en la que está tumbada, segando así queda bastante bien”, detalla.

Ensilar pronto el maíz para hacer rotación

A pesar de las dificultades del otoño pasado para labrar los prados por las continuas lluvias, en esta explotación de Pol no dejaron ninguna finca de maíz vacía. “Hicimos como pudimos, pero labramos hierba en todas”, destacan.

Están sembrando un ciclo 300 en todas las parcelas para recoger la cosecha de forma escalonada, empezando por las fincas más secas hacia el 20 de septiembre. “No queremos dejar el maíz para muy tarde para poder labrar la hierba”, defiende Iago.

No sembramos ciclos muy largos para que nos dé tiempo a labrar después el prado en todas las fincas

Para preparar las tierras están trabajando con dos tractores de manera continua. Echan el estiércol y el purín primero (disponen de una cisterna con tubos colgantes) y luego aran para enterrarlo. A continuación echan el abono mineral y pasan una grada rotativa o una grada rápida, dependiendo de la cantidad de piedra que haya (si hay más piedra se decantan por la grada rápida). Después va ya la sembradora, que lleva 7 surcos a la vez.

Antón Chaín (SAT Murado Portela, A Pastoriza)

“Tuvimos que dejar 12 hectáreas de maíz sin ensilar porque no conseguimos entrar a las fincas”

SAT Murado Portela, situada en Baltar, en el municipio de A Pastoriza, aún no ha podido empezar a labrar el maíz. “Aún no metimos la hierba. Vamos a hacer un solo corte esta semana porque parece que dan 3 o 4 días buenos”, explica Antón Chaín, que está a punto de graduarse en el ciclo superior de Ganadería en Fonteboa y ya está incorporado a la explotación familiar.

Este año tienen mucha menos hierba para ensilar de lo habitual. “Teníamos mucha cantidad en el silo del año anterior y las condiciones del otoño tampoco se prestaron ni para ensilar el maíz ni para labrar la hierba, por lo que decidimos dejar descansar un poco las tierras”, cuenta.

Este año decidimos dejar descansar un poco las tierras porque teníamos mucha hierba sobrante en los silos del año anterior

“Normalmente sembrábamos entre 70 y 75 hectáreas de pradera e íbamos haciendo cortes escalonados, pero esta vez solo sembramos 40 hectáreas en dos fases, sembradas con 3 semanas de diferencia entre ellas, por lo que estamos esperando que las fincas que labramos después crecieran un poco para hacer un único corte en todas a la vez. De esta manera una tiene más fibra y otra más proteína y al ir mezcladas se compensan una con otra”, explica.

Esperamos algo más para que creciese la hierba que sembramos más tarde y recoger así una buena cosecha

SAT Murado Portela sembró 30 hectáreas con raigrás solo y 10 con una mezcla de veza, trébol y raigrás. La lluvia y el viento hicieron algún destrozo, pero esperan recoger un silo de hierba de buena calidad. “Nos tumbó algo el agua, la que estaba más crecida, pero pensé que iba a ser peor”, reconoce Antón.

12 hectáreas quedaron con el maíz en la tierra

La previsión de cara a la siembra del maíz en esta explotación es llegar a las 85 hectáreas, que siembran en todas las tierras aptas para este cultivo. “Aquí es lo que hay, poca tierra y hay que pelear por ella. Nosotros estamos ordeñando en este momento 190 vacas y trabajamos casi 100 hectáreas; en esta zona no hay fincas disponibles”, admite.

El otoño pasado se vieron obligados a dejar en la tierra 12 hectáreas de maíz sin recoger, en fincas húmedas en las que no entraba la maquinaria para ensilar. Ahora, para preparar esas tierras para volver a sembrarles maíz, tendrán que triturar lo que quedó del año pasado.

“Le pasaremos una trituradora para que quede bien esparcido por la tierra, luego fresaremos y araremos”, detalla Antón. Pensaron en la posibilidad de hacer una falsa siembra, triturando primero el maíz viejo y dejando nacer los granos que quedaran en la tierra, para después quemar el cultivo con un pase de glifosato antes de hacer la siembra definitiva, pero no hizo tiempo ni siquiera para eso y en este momento retrasaría mucho la nascencia.

Ya estamos preparando las tierras en las que no sembramos hierba, pero tampoco ha hecho tiempo adecuado para labrar

Están valorando también hacer en esas fincas algún sistema de drenaje. “Tenemos 6 hectáreas en una pieza, pero no son nuestras, son en alquiler. Ahora mismo tiene un reguero nada más pero no llega a drenar lo suficiente. Queríamos hacer algún reguero más para que mejorara en ese aspecto. Llevamos ya 15 años con esas fincas, desde que se jubiló su dueño, y nuestra intención es seguir con ellas. Están en la parroquia de al lado, en Crecente, muy cerca del río Magdalena, un afluente del Miño. El terreno es muy bueno, produce muy bien, pero la parte pegada al río es muy húmeda y tiene ese problema”, explica.

“Este año queríamos sembrar el maíz un poco antes pero tampoco hizo tiempo adecuado. Ya estamos preparando las tierras que quedaron vacías, en las que no sembramos la hierba, pero aún no empezamos a labrar”, cuenta. El año pasado usaron un ciclo 250 y esta vez tendrán que valorar si repetirlo o bajarlo, en función de cuándo puedan sembrar. “El maíz lo ensilamos todo de una vez y tiene que venir todo junto y a poder ser no muy tarde, para que no nos pase lo mismo que el año pasado”, dice.

Juanjo Fraga (Gandería Casa Barbeiro, Alfoz)

“Con el mínimo laboreo ahorramos muchos pases de maquinaria y no tenemos que dejar secar tanto la tierra”

Juanjo Fraga, de la Ganadería Casa Barbeiro, con dos granjas en A Mariña en Lagoa (Alfoz) y Arante (Ribadeo), comenzó a usar en 2023 un sistema para labrar el maíz mediante mínimo laboreo que le permite sembrar sin tener que arar y fresar, lo que evita varios pases de maquinaria y que la tierra se apelmace cuando está húmeda, como ocurre en esta campaña.

Esta maquinaria, pionera en Galicia, está compuesta por una cisterna autopropulsada equipada con strep-till y sembradora que permite labrar directamente sobre la pradera en una única pasada y sin usar abono químico.

Este año cogieron más fincas y la estimación que hacen para esta campaña es labrar unas 300 hectáreas de maíz, todas con este sistema. “Llovió mucho pero en cuanto venga un día bueno la podemos sembrar, porque no tenemos que arar. Entre hoy y mañana arrancaremos”, explica Juanjo, ingeniero agrónomo de formación.

Empezamos normalmente con un ciclo 700 y después cada 15 días bajamos 100 para que nos venga agrupado para ensilar todo junto

Ganadería Barbeiro juega también mucho con los ciclos del maíz, en función del tipo de tierra y el momento de la siembra. “Empezamos normalmente con un ciclo 700 y después cada 15 días le bajamos 100 para que nos venga agrupado para cosechar todo junto. Nuestra idea es que este mes de mayo quedara todo sembrado. En 15 días efectivos de trabajo podríamos tener todo labrado”, dice.

Con el sistema de cisterna con inyectores, strep-till y sembradora en la misma máquina logran ahorrar tiempo. “Sembramos entre 2,5 y 3 hectáreas por hora y de una sola vez hacemos todo. Ahorras 3 pases: abonar, grada y arar. Nosotros hacemos todo con una sola persona y una sola máquina”, destaca.

“En el silo de hierba buscamos sobre todo digestibilidad”

Ganadería Barbeiro tiene aún más de 100 hectáreas de hierba por ensilar. “Metimos unas 170 hectáreas y nos quedan 20 de prado natural y 110 de veza”, detallan. Labraron en total 200 hectáreas de veza con cereal, que ensilan a un solo corte, y tienen también unas 50 hectáreas de raigrás y 40 de prado natural, a las que hacen dos cortes (hicieron el primero en el mes de marzo).

“La hierba la recogimos bien. Lo que segamos hasta ahora tuvo una producción normal, porque tampoco vino calor ni para la hierba ni para el cereal con veza. Ahora al subir la temperatura y haber humedad crece mucho más”, evidencia.

En cuanto a la calidad, el prado natural y el raigrás dan buen resultado cortándolos con frecuencia y en las mezclas depende mucho de cómo vaya el cereal. “Tuvimos silos del 17% y otros del 15% pero nosotros buscamos sobre todo digestibilidad, porque de nada nos sirve tener proteína si la fibra no es digestible, porque lo que ganas por un lado lo pierdes por el otro”, defiende.

Luis Castro (Forxabar, Mazaricos)

“En esta zona muchas explotaciones no han podido todavía ensilar la hierba”

Forxabar, la planta de gestión de forrajes en común que la cooperativa de Ganaderos de Xallas y A Barcala tiene en Mazaricos está terminando la campaña de ensilado de la hierba para ponerse de lleno con el maíz.

“Hemos trabajado de forma muy intermitente este año. Hicimos una corta de limpieza en enero y ahora ya dos cortas en abril en el raigrás híbrido y en la mezcla de tréboles, que es en las tierras donde se rota con el maíz. Eso ya lo tenemos todo recogido”, explica Luis Castro, gerente de las instalaciones.

Este martes segaron el raigrás inglés y la pradera permanente para ensilarlo mañana. Son unas 150 hectáreas. En total, contando el raigrás híbrido y las leguminosas tienen unas 590 hectáreas de hierba, de las que dos tercios ya las tienen en los silos. “Si el miércoles damos metido el corte de raigrás inglés no me quejo, porque tal como vino el tiempo de inestable no contaba ni siquiera tener esas 400 hectáreas ya metidas”, admite.

Hay muchas ganaderías en esta zona que no han recogido aún las mezclas, que son las que corren más riesgo de tumbarse

Para apurar en la recogida, trabajaron con varias cosechadoras al mismo tiempo en las cortas hechas el 24 y 25 de abril y el 28 y 29. “Nos llovió un poco el 25, pero la que se metió el 28 y 29 iba espectacular”, destaca.

En esta zona de la provincia de A Coruña “hay mucha gente que no metió las mezclas aún y si no las coges en el momento justo acostumbran tumbarse más. En el raigrás inglés es más raro que tire”, indica.

900 hectáreas de maíz

Forxabar cuenta echar este año unas 900 hectáreas de maíz pero la campaña de siembra lleva retraso. “Trabajamos con empresas de servicios contratadas, pero si están segando la hierba no pueden estar labrando”, argumenta Luis.

Trabajamos de manera muy intermitente este año porque el tiempo no dio tregua

“En las fincas que había paradas o en las que hicimos la primera corta ya labramos, pero se está aún empezando en el resto”, admite. La cooperativa refuerza con maquinaria de los socios algunos trabajos para tratar de agilizarlos. “Normalmente nosotros vamos arando delante y salvo el viernes, que llovió bastante, seguimos arando”, explica.

Jorge Meiriño (Cooperativa Aira, Chantada)

“Este año vamos más retrasados, pero hasta ahora non se han dado las condiciones para el maíz”

Jorge Meiriño es técnico de Aira en la zona de Chantada, donde el parque de maquinaria de la cooperativa tiene previsto sembrar cerca de 1.500 hectáreas de maíz. “Este año vamos ya tarde, pero hasta ahora no hubo condiciones. Empezamos un día pero después ya hubo que parar”, dice.

Jorge calcula que una parte de las 40 hectáreas que tienen sembradas podrían tener problemas de nascencia. “En las primeras siembras va a haber fallos en un porcentaje grande, porque la temperatura del suelo baja y la humedad excesiva no les ayudó y puede que haya que hacer alguna resiembra”, augura.

En esta zona es importante labrar pronto; otros años quedaba todo sembrado en la primera quincena de mayo

En esta zona lo habitual es comenzar con un ciclo 400 e ir bajando a medida que pasan las semanas hasta un 250 o incluso hasta un 200 o un 180 para las resiembras. “Otros años quedaba todo labrado en la primera quincena de mayo. El maíz aquí es importante sembrarlo antes del 15 de mayo porque son zonas arenosas que después en verano soportan mal la sequía”, razona.

El suelo en esta zona del sur de Lugo es franco arenoso, por lo que “por mucha humedad que haya ahora, retiene poca agua y no la guarda para el verano. Serían buenas dos semanas de lluvias como estas justo antes de la floración, pero no ahora”, argumenta.

El ensilado de la hierba, también con retraso

La campaña de ensilado de la hierba estuvo también parada por la inestabilidad climatológica. “El tiempo no nos dejó acabar. Solo se pudo trabajar fuerte una semana. Se fue haciendo pero con retraso. Hay gente que no siembra maíz y hace dos cortes pero los que hacen rotación con maíz hacen un corte solo y dependen de ese corte para poder labrar”, detalla.

Las fincas que quedaron preparadas antes de las últimas lluvias están peor, porque la tierra ha encharcado más y ahora hay que esperar a que se seque para labrar

El parque de maquinaria de Aira trabaja con varias sembradoras y varios equipos combinados. “Hay gente que tiene maquinaria y ara y pasan ellos una grada rápida y nosotros solo sembramos y otros casos en los que hacemos nosotros todo con un equipo combinado”, explica.

“Hay tierra preparada pero esa está aún peor; ahora hay que esperar a que seque. Esas fincas van a estar paradas hasta el día antes de labrar, o hasta el mismo día, en el caso de ir con una combinada trabajando delante de la sembradora”, dice Jorge.