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La Consellería de Medio Rural ha convocado un encuentro del Observatorio del Sector Lácteo de Galicia, un foro al que acudieron las principales industrias lácteas, cadenas de distribución y organizaciones agrarias. La reunión era esperada con expectación en el sector ganadero, pues se situó a las puertas de la renovación de contratos de la leche en el campo, pero acabó en decepción, al constatarse que el planteamiento de la reunión era sólo de análisis de mercado, sin entrar en las cuestiones candentes.
En la reunión, Medio Rural ha presentado un informe con la ya conocida evolución de precios de la leche en el 2022, tanto en el campo como en los supermercados. La Consellería subrayó el récord de facturación que alcanzó la leche en el campo, así como las subidas de los productos lácteos en el supermercado: desde diciembre del 2021 la leche subió un 39% en el supermercado y los derivados lácteos (quesos y yogures) entre un 23 y un 26%.
El encuentro, celebrado ayer jueves en Santiago, sirvió también para que la Xunta insistiera en los instrumentos de la Lei de Recuperación de Terras (polígonos agroforestales, aldeas modelo, agrupaciones de gestión conjunta), así como para avanzar que este año se pondrá en marcha el Banco de Explotaciones.
Al final del encuentro, desde Unións Agrarias manifestaron su decepción por lo que entendían como falta de contenido del foro. En cuanto al informe presentado por la Xunta, Unións considera que faltaba la referencia al aumento de costes de producción, que viene afectando a las granjas ya desde el 2020-2021, mucho antes de que comenzara a subir la leche.
“Estamos en una situación de costes disparados que hacen preciso mantener los precios de la leche en el campo en los nuevos contratos de la primavera, pero a pesar de que planteamos esta cuestión, se eludió. Estábamos ante una oportunidad de abordar las perspectivas para los próximos meses, ya que se trataba de una reunión con todos los agentes de importancia del sector, industrias lácteas, cadenas de distribución y organizaciones agrarias, pero eso no sucedió”, lamenta Óscar Pose, de Unións Agrarias.
