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El precio de la leche en polvo sigue su tendencia de leve recuperación en Europa tras varios meses de bajadas, mientras que la mantequilla frena también su caída. La leche spot en Italia también se revaloriza y se paga a 0,45 euros el litro.
Estas son las tendencias que se observan en las cotizaciones de esta semana en la Unión Europea:
-Mantequilla: 465 €/100 kg, -0,1% en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 245€/100 kg, +1,1% ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 348 €/100 kg, +2,2% ,,
-Queso cheddar: 373 € /100 kg -3,1% ,,
-La leche spot en Italia sube hasta los 0,455 €/kg
-Los costes de alimentación del ganado bajaron un 4,6% y los de energía un 2,8% en la última semana de mayo comparados con la misma semana de abril.
-La producción de leche en abril subió un 0,3% en Estados Unidos, un 6,8% en Nueva Zelanda y un 0,2% en el Reino Unido, mientras que cayó un 1,3% en Australia.
