El proyecto x Origen, impulsado por Patatas Meléndez —una empresa con sede en Medina del Campo (Valladolid), que lleva años asentándose en Galicia—, quiere “impulsar la excelencia, la innovación y la sostenibilidad en el sector de la patata”. El objetivo de la iniciativa es estrechar lazos entre productores e industria, fomentando la formación y profesionalización … Sigue leyendo Sementares y Patatas Meléndez colaboran en la recuperación de la patata de siembra en Galicia