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Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia, en Silleda, se caracterizaron por la ligera subida del vacuno mayor y en los terneros de recría, los de raza Frisona recuperan los precios mientras que los de cruce industrial bajaron.
Así, en los terneros para recría de raza Frisona, los de menos de 20 días se pagaron a una media de 105 euros; a 119 € los de 21 a 50 días -la categoría más numerosa-, y a 127 euros los de más de 51. La pasada semana los precios fueron de 90, 119 y 129 €, respectivamente.
En cuanto a los becerros de recría de cruce industrial, los machos de menos de 20 días se pagaron a una media de 271 euros; a 275 € los de 21 a 50 días, y a 386 euros los de más de 50. La pasada semana los precios fueron de 344, 310 y 385 €, respectivamente.
En el vacuno mayor los precios registraron una leve subida, excepto en la Categoría Primera, en la que pasaron de 1.136 euros a 1.109, mientras que las vacas de Segunda, la categoría más numerosa de las tres, se recuperó de los 697 euros de la semana pasada a 726 €. Las vacas de desvieje también subieron hasta los 429 euros.
Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:
Subida en los huevos y del conejo
Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó subir los precios un 0,02% para las categorías XL y L y un 0,01% para las M y S. de esta manera, la docena de huevos quedó en los 1,57 € para los XL; 1,35 € la docena para la categoría E; 1,21 para la M, y 1,06 € la docena para los de clase S.
En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, por primera vez en varios meses subieron un 0,2% hasta los 1,50 €/kilo.
Bajada en el cerdo cebado
En porcino, la mesa de precios acordó una semana más bajar las cotizaciones una media del 0,02% en las categorías Normal y Selecto, y un 0,026% en el Canal II, mientras que la categoría de Desvieje siegue igual. Por el contrario, en Europa, en Holanda y en Alemania subieron los precios del cerdo cebado un 0,03 % y un 0,06%, respectivamente.
En cuanto a los lechones se acordó subir los precios despues de varios meses de bajadas, que quedaron en los 22 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 27 euros los procedentes de una única explotación.
Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera:
silled
