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Los precios del ganado que concurrió esta semana al recinto ferial del Mercado de Amio suben 5 euros en el caso de la recría y 0,05 euros los de las canales de vacuno mediano y el mayor de matadero.
En el caso de la Ternera Gallega, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida decidieron por unanimidad modificar la estructura de la tabla y regularizar los precios nos tener que se indican en el documento adjunto.
En cuanto a la asistencia, en la sesión de hoy se registraron 1.344 reses, 130 menos que en la del 22 de enero. En detalle, fueron 1.136 cabezas de vacuno menor (-106), 37 de vacuno mediano (-28) y 171 de vacuno grande (+4).
Más información
– Tabla completa de cotizaciones (29-01-2025)
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