Suben los terneros de recría de raza Frisón y baja el vacuno mayor en Silleda

Baja el cerdo cebado y suben los huevos. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia del 1 de septiembre

Suben los terneros de recría de raza Frisón y baja el vacuno mayor en Silleda

Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia, en Silleda, se caracterizaron por la subida, aunque con matices, de los terneros de recría. Por el contrario, los becerros carniceros y el vacuno mayor bajaron de precio.

Así, en los terneros para recría de raza Frisona, los de menos de 20 días se pagaron a una media de 90 euros; a 119 € los de 21 a 50 días -la categoría más numerosa-, y a 129 euros los de más de 51. La pasada semana los precios fueron de 91, 110 y 126 €, respectivamente.

En cuanto a los becerros de recría de cruce industrial, el precio fue más inestable, con respecto a la pasada semana, ya que subieron los de menos de 20 días, mientras que los de más de 51 días y los de 21 a 50 días experimentaron una caída de precio. En concreto, los machos de menos de 20 días se pagaron a una media de 344 euros; a 310 € los de 21 a 50 días, y a 385 euros los de más de 50. La pasada semana los precios fueron de 288, 316 y 410 €, respectivamente.

En los terneros carniceros la bajada fue generalizada en todas las categorías con respecto a la semana pasada excepto en los de raza Frisona. En concreto, se pagaron a 522 € los de raza Frisona, 681 de media para los de cruce industrial y 855 para los de Rubia Gallega. El pasado martes las cotizaciones fueron de 463, 795 y 934 euros, respectivamente.

En el vacuno mayor los precios registraron una leve caída, excepto en la Categoría Primera, en la que pasaron de 1.097 euros a 1.136, mientras que las vacas de Segunda, la categoría más numerosa de las tres, bajó notablemente de los 711 euros de la semana pasada a 697 €. Las vacas de desvieje también bajan de nuevo hasta los 407 euros.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

COTIZACIONS_SILLEDA_VACUN_1_09_2015

Subida en los huevos

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó subir los precios un 0,03% para las categorías XL y E y un 0,02% para las M y S. de esta manera, la docena de huevos quedó en los 1,55 € para los XL; 1,33 € la docena para la categoría E; 1,20 para la M, y 1,05 € la docena para los de clase S.

En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, las cotizaciones siguen en un mínimo anual de 1,30 €/kilo.

Bajada en el cerdo cebado

En porcino, la mesa de precios acordó una semana más bajar las cotizaciones una media del 0,01% en las categorías Normal y Selecto, y un 0,013% en el Canal II, mientras que la categoría de Desvieje siegue igual. Por el contrario, en Europa, en Holanda y en Alemania subieron los precios del cerdo cebado un 0,03 %.

En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios de la semana anterior, que quedaron en los 21 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 26 euros los procedentes de una única explotación.

Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera:

COTIZACIONS_SILLEDA_PORCINO_1_09_2015

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