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El mercado de Amio ha contado esta semana con 1.747 reses, una cifra casi idéntica a la de la pasada semana, pues esta semana entraron sólo 7 cabezas menos. En la Mesa de Precios de Ternera Gallega, que se celebra en paralelo a la feria, los vocales decidieron por mayoría subir 3 céntimos los precios de todas las canales, tanto en la categoría Suprema como en Ternera.
En el ganado del abasto, el sondeo realizado por el Mercado entre las personas usuarias permitió concluir que hubo una subida de 5 euros en los precios del ganado de recría frisón descalostrado, en tanto en vacuno mayor, bajaron 5 céntimos los precios de todas las canales de matadero.
En cuanto a la asistencia de ganado a la feria, esta semana entraron en el recinto de Amio 1.413 cabezas de vacuno menor (25 más que la pasada sesión), 143 de vacuno mediano (15 menos) y 191 de vacuno grande (7 menos).
Más información
– Tabla de cotizaciones de Amio (19-V-2021).
