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La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega, que se reúne semanalmente coincidiendo con el mercado de Amio, ha acordado esta semana una subida de 5 céntimos en los precios de todas las canales de las categorías Suprema y Ternera.
En ganado de abasto, el sondeo realizado por el Mercado entre las personas usuarias de la feria permite concluir que subieron 5 céntimos las canales de ganado de matadero de peso inferior a 180 Kg. En vacuno de recría y vacuno mayor de abasto, se mantuvieron los precios como la pasada semana.
La asistencia de ganado hoy al mercado fue de 1.851 reses, 40 más que la pasada semana. Hubo 1.510 cabezas de vacuno menor (44 más), 156 de vacuno mediano (14 menos) y 184 de vacuno grande (9 más).
Más información
– Tabla de precios del mercado de Amio (9-VI-2021).
