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En la sesión de este miércoles, 11 de marzo, en el Mercado Nacional de Ganado de Amio, la organización de la feria señala que se produjo un incremento de 5 euros en los precios de vacuno para recría de las razas Cruces Industrial y la frisona. Se rompe así la tendencia del último mes, en el que todas las categorías de vacuno se mantuvieron sin bajadas ni subidas.
Por cuanto a Ternera Gallega, la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida decidió por unanimidad mantener los precios de la sesión del 4 de marzo para todas las categorías y las calidades de esta carne. Una estabilidad que llevó a que en las últimas seis semanas no hubiera variaciones de ningún tipo en Ternera Gallega.
En esta sesión del 11 de marzo, la asistencia total de ganado al recinto ferial compostelano fue de 1.319 reses, 169 más que a la del pasado 4 de marzo. Por categorías, hubo 1.175 cabezas de vacuno menor (138 más que en la sesión anterior); 38 de vacuno mediano (14 más que en la sesión anterior) y 106 de vacuno grande (17 reses más que en la sesión anterior).
Pueden consultarse las cotizaciones completas en el siguiente documento:
Control OJD
