
Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidieron por mayoría subir 0,02 € por kilo los precios de las canales de la categoría Suprema,
Fue la principal novedad en el marco del mercado de Amio de esta semana, pues en la propia feria, en la mayoría de categorías no hubo cambios respecto a la sesión anterior. Así, según se deduce de la habitual encuesta realizada entre las personas usuarias del recinto ferial, se mantuvieron los precios de la jornada previa para el ganado de recría y el mediano y mayor de matadero.
Sin embargo, se percibió una tendencia a la bajada en cuanto a las cotizaciones de los ejemplares de recría de la raza frisona.
La asistencia de ganado fue algo mayor y en esta sesión acudieron a Amio 1.354 reses, 41 más que el pasado 9 de julio. Hubo 1.142 cabezas de vacuno menor (17 más que en la sesión anterior); 71 de vacuno mediano (13 más que en la sesión anterior) y 141 de vacuno grande (11 reses más que en la sesión anterior).
Se pueden consultar las cotizaciones de la jornada en la siguiente tabla:
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