Subida de la Ternera Gallega en Amio y bajada de precios de la recría

Subida de la Ternera Gallega en Amio y bajada de precios de la recría

La cita de los miércoles del Mercado de Amio volvió a recuperar la normalidad tras el cierre por las medidas tomadas ante la dermatosis nodular contagiosa. Así, en esta jornada la asistencia de ganado a la sesión de hoy fue de 1.417 reses, 126 más que a la del pasado 22 de octubre.

En detalle, transcurrieron 1.267 cabezas de vacuno menor (289 más que en la sesión anterior); 27 de vacuno mediano (-18 animales) y 123 de vacuno grande (-19 reses). Tras el período de suspensión de la actividad desde el 22 de octubre, se produce un ajuste técnico de los precios. De una encuesta entre las personas usuarias del mercado también resulta una tendencia a la baja en los precios del ganado de recría de las razas Cruces Industrial Color y Frisona.

Por su parte, la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidió por unanimidad subir 0,05 euros los precios de todas las canales de ambas categorías Suprema y Ternera.

Consulta los precios del 3-XII-2025

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