Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia, en Silleda, se caracterizaron por la subida de los precios en los terneros de recría de más de 20 días en los de Cruce Industrial. En los de recría de raza Frisona subieron en todas las categorías.
Así, en los becerros de recría de cruce industrial, los machos de menos de 20 días se pagaron a un promedio de 271 euros; a 361 € los de 21 a 50 días, y a 380 euros los de más de 50. La pasada semana los precios fueron de 290, 294 y 377 €, respectivamente.
En cuanto a los terneros de Frisona, los de menos de 20 días se pagaron a un promedio de 106 euros; a 130 € los de 21 a 50 días -la categoría más numerosa-, y a 159 euros los de más de 51. La pasada semana los precios fueron de 91, 122 y 145 €, respectivamente.
En el vacuno mayor los precios también se mantuvieron con leves oscilaciones respeto a los de la pasada semana. Así, en Categoría Primera pasaron de 1.007 euros a 1.104 €, mientras que las vacas de Segunda, la categoría más numerosa de las tres, se pagaron a un promedio de 702 €, uno más que la pasada semana. Las vacas de devieje se pagaron a un promedio de 409 euros de promedio, frente a los 425 del pasado martes.
Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:
Estabilidad en huevos y conejo
Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener los precios de las dos últimas semanas. De este modo, la docena de huevos quedó en los 1,57 € para los XL; 1,35 € la docena para la categoría Y; 1,21 para la M, y 1,06 € la docena para los de clase S.
En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, el precio subió un 0,10% hasta los 1,70 €/kilo.
Bajada en el cerdo cebado
En porcino, la mesa de precios acordó una semana más bajar las cotizaciones un promedio del 0,03% en las categorías Normal y Selecto, y un 0,039% en el Canal II. En los principales productores de porcino de la UE, Alemania, Dinamarca y Holanda, esta semana los precios se mantuvieron sin cambios.
En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios de la pasada semana, de manera que quedaron en los 24,5 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 29,5 euros los procedentes de una única explotación.
Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera: