Subida de los terneros de recría en Silleda

En las mesas de precios se acordó mantener las cotizaciones del cerdo cebado y de los lechones. Suben los huevos de categoría M y S. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia de 16 de febrero

Subida de los terneros de recría en Silleda

Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia se caracterizaron por la subida en los precios de los terneros de recría, tanto de raza Frisona como de Cruce Industrial. Los precios del vacuno mayor se mantuvieron estables.

De este modo, en los terneros de Frisona, los machos de menos de 20 días se pagaron a un promedio de 87 euros, frente a los 78 del pasado martes. Sin embargo, la cifra representativa, es la de los de 21 a 50 días, con diferencia la categoría más numerosa, donde el promedio fue de 122 euros por novillo, frente a los 108 de la semana pasada. Y en los terneros de más de 51 días: 159 euros de promedio por animal frente a los 152 del pasado martes.

En los terneros de recría de Cruce industrial la tendencia fue también al alza en la categoría más numerosa, la de 21 a 50 días, en la que el precio medio fue de 362 euros, frente a los 325 del pasado martes. Por el contrario, bajó en las restantes categorías: en los de menos de 20 días el precio medio fue de 314 euros y en los de más de 51 se situó esta jornada en los 455. La pasada semana los precios fueron de 374 y 468 €, respectivamente.

En el vacuno mayor los precios se mantuvieron estables. De este modo quedaron en 1.099 euros de promedio en categoría primera, 697 en segunda -la más numerosa- y 413 en las de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.094, 698 y 433 euros, respectivamente.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

cotizacions_silleda_16_febreiro_vacun

Huevos al alza y conejos sin cambios

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener los precios de la pasada semana en las categorías XL, que quedó en 1,15 euros y en la L que quedó en los 1,05 euros. Para la categoría M se acordó una subida del 0,02% hasta los 0,97 euros, idéntica subida que para la S, en la que se fijó un precio de 0,87 euros por docena de huevos.

En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, donde se marcan los precios para Galicia, los precios se mantuvieron en los 1,30 €/kilo.

Estabilidad en el cerdo cebado y en los lechones

Tras unas semanas de ligeras subidas, la mesa de precios acordó hoy mantener las cotizaciones del cerdo cebado. De este modo, la categoría Selecta quedó en los 0,940 euros por kilo; la normal en los 0,915 euros por kilo, mientras que el Canal II quedó en 1,188 euros por kilo. En Alemania, el referente europeo para los precios del porcino, las cotizaciones se mantuvieron estables en los 1,31 euros el kilo.

En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios de la pasada semana, tras casi dos meses al alza. De este modo quedaron en los 44 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 49 euros los procedentes de una única explotación.

Los precios del porcino quedaron de la siguiente manera:

cotizacions_silleda_16_febreiro_porcino

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