Subida de Ternera Gallega y de la recría frisona en Amio

En la sesión de esta semana del Mercado de Amio, los precios del ganado que ha concurrido al recinto presentan una subida de 15 euros en la recría de la raza frisona.

Además, en cuanto a Ternera Gallega, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida han decidido por unanimidad subir 0,05 euros los precios de todas las canales de ambas categorías, Suprema y Ternera, “con vistas a mantenerlos sin variación durante la próxima semana”, ya que se suspende la sesión ordinaria de la Mesa.

Finalmente, los datos de asistencia van en ascenso llegando a las 1.396 reses, 192 menos que en la del 19 de febrero. En detalle, ha habido 1.197 cabezas de vacuno menor (179 menos que en la sesión anterior); 62 de vacuno mediano (+8) y 142 de vacuno grande (-21).

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– Tabla completa de cotizaciones (26-02-2025)