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El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar el informe sobre entregas y precios de la leche de vaca correspondiente al mes de julio en el que se confirma la caída de la producción con respecto al mismo mes de 2024, y una subida de precios, excepto en Galicia.
Así, la media fue de 0,502 euros el litro a nivel estatal -frente a los 0,496 de junio- mientras que en Galicia el precio medio fue de 0,484 euros el litro, frente a los 0,433 de junio. La entrada en vigor de los nuevos contratos a partir de agosto debería ayudar a corregir este desequilibrio.
Por lo que respeta a la producción, las entregas en julio en el conjunto de España siguen a la baja: 620.437 toneladas, frente a las 628.264 del mismo mes de 2024, lo que supone una caída interanual del 1,3%.
En Galicia las entregas en julio fueron de 263.515 toneladas, prácticamente estancadas con respeto a las 263.457 del mismo mes del año pasado.
Por último, y en lo relativo a las calidades de la leche, la media en julio se situó en el conjunto del Estado en el 3,67 % de grasa y 3,29 % de proteína. En Galicia, como viene siendo habitual, los sólidos lácteos fueron superiores, en la grasa, con un 3, 75%, mientras que en la proteína los valores medios fueron de 3,31%.
El precio de la leche ecológica subió en julio hasta los 0,613 euros el litro en la media de España y en Galicia en los 0,600 euros.
Control OJD
