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El mercado de Amio ha registrado esta semana una subida de precios de alrededor de 5 euros en el ganado de recría de cruce industrial, según un sondeo realizada por el Mercado entre las personas usuarias. En vacuno mayor, se detectó una bajada de alrededor de 5 céntimos en los precios de las canales de vacuno mayor de las subclases O2, O3 y de la clase P.
En Ternera Gallega, la Mesa de Precios de la IGP, que sirve de referencia para el sector, decidió esta semana repetir los valores de la anterior sesión.
En el mercado, entraron esta semana 1.770 reses, 25 menos que la pasada semana. Hubo 1.403 cabezas de vacuno menor, 171 de vacuno mediano y 195 de vacuno grande.
Más información
– Tabla de cotizaciones del mercado de Amio (7-VII-2021).
