Subida en los terneros de recría y bajada del vacuno mayor en Silleda

La sesión de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia estuvo marcada por la tendencia al alza de las cotizaciones de los becerros de recría mientras que en el vacuno mayor bajaron los precios. Hubo también subas en el cerdo cebado

Subida en los terneros de recría y bajada del vacuno mayor en Silleda

Después de dos semanas con una afluencia más baja, la Central Agropecuaria de Galicia-Abanca volvió a contar este martes con más de 700 terneros de recría.

La de hoy fue la última sesión que se celebre con normalidad hasta el 18 de junio, ya que el próximo martes, día 4, se suspende el mercado por la celebración de la Semana Verde, que tiene lugar del 6 al 9 de junio en el recinto ferial de Silleda. También se verá afectada la subasta del martes 11 que contará sólo con terneros de recría. Para esa sesión, la apertura de puertas de la recepcción de animales será a partir de las 20.00 horas del lunes 10.

En la jornada de este martes, se mantuvieron las subas para buena parte de las categorías de los becerros, tanto de raza frisona como de cruce industrial, excepto para las secciones más numerosas de ambas razas, que experimentaron una bajada de los precios.

Por su parte, el vacuno mayor baja en todas las categorías. Mientras, el cerdo cebado sube y se mantienen sin variaciones tanto los lechones como los huevos.

En concreto, en los terneros de recría de raza Frisona, la tendencia general fue al alza, a excepción de los animales de 21 a 50 días, la categoría más numerosa, y la única donde se produjo una bajada de los precios, situándose en 141 euros, 9 menos que en la lonja pasada. Mientras, el resto de categorías de esta raza registraron subas. En los becerros de menos de 20 días, el incremento fue de 2 euros y el precio medio se situó en los 124 euros. En el caso de los animales de más de 50 días la suba fue de 12 euros y consiguieron los 165 euros de media.

Una situación pareja se produjo en los becerros de Cruce Industrial. Así, la única bajada se registró en la categoría de 21 a 50 días, donde el precio medio de los animales fue de 337 euros, 13 menos que en la anterior sesión. Por el contrario, los animales con menos de 20 días se pagaron 7 euros más que la semana pasada, en un precio de 306 euros. También los terneros de más de 50 días se pagaron más en esta feria y consiguieron los 444 euros, 36 euros más.

Los terneros carniceros de cruce industrial registraron esta semana una suba del precio en los machos, consiguiendo un precio medio de 901 euros por animal, 21 euros más que la semana anterior. Las hembras, por el contrario, bajaron hasta los 766 euros, 12 euros menos que la pasada sesión.

Bajada del vacuno mayor

Por segunda semana consecutiva, el vacuno mayor registró en esta sesión una nueva bajada de los precios, que fue generalizada en todas las categorías. La bajada más moderada fue en las vacas de segunda -la sección con más afluencia-, donde el precio medio se situó en los 717 euros, 4 menos que en la anterior feria.

El precio medio de las vacas de primera categoría fue de 1.081 euros después de bajar 9 euros con respeto a la pasada sesión. También las vacas de desvieje se pagaron menos, con un precio medio de 490 euros frente a los 496 euros de la semana anterior.

Central-agropecuaria-Silleda-28_05_2019-vacun-

Subida del cerdo cebado

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó subir los precios en casi todas las categorías, excepto en la de desvieje que se mantiene sin cambios con respeto a la semana anterior. Así, el selecto y el normal quedan en los 1,455 y 1,430 euros el kilo, respectivamente luego se subir 0,010 euros cada uno. En la categoría de Canal II el precio consigue los 1,875 euros el kilo, tras un incremento de 0,013 euros. En cuanto a la categoría de desvieje, la única sin cambios, continúa en un intervalo de entre 0,72 y 0,78 euros el kilo.

Los precios del lechón se mantuvieron de nuevo sin cambios esta semana. Así, la cotización del lechón medio de 20 kilos queda en los 65,5 euros para los animales procedentes de varias explotaciones y en los 70,5 euros para los de una única granja. El precio por kilo se sitúa en 3,275 y 3,525 euros respectivamente.

En lo referido a los huevos, tampoco hubo variaciones. La categoría XL se mantiene en los 1,33 euros la docena, la L se sitúa en los 0,99 euros, la M en los 0,96 euros y la S queda en los 0,81 euros. La gallina de desvieje se mantiene en un intervalo de entre 0,10 y 0,18 euros el kilo.

Por último, el conejo en la Lonja de Madrid continúa con un precio de 1,85 euros el kilo.

Central-Agropecuaria-Silleda-28_05_2019-porcino-

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información