Subida en Ternera Gallega en Amio

La Mesa de Precios de Amio, que sirve de referencia para el sector, acordó esta semana una subida de 3 céntimos en la categoría Ternera Gallega, en tanto la categoría Suprema repite cotizaciones. En cuanto al mercado, un sondeo realizado por la feria entre las personas usuarias permite concluir que se mantienen los precios de la anterior sesión en todos los tipos y categorías de vacuno, tanto en recría como en vacuno mayor y abasto.

Esta semana entraron en el recinto de Amio 1.471 reses, 352 menos que la pasada sesión. Hay que tener en cuenta que el mercado se celebró esta semana en festivo, el día 8, lo que restó afluencia. Hubo 1.130 cabezas de vacuno menor (345 menos), 185 de vacuno mediano (52 más) y 155 de vacuno grande (53 menos).

Más información
– Tabla de cotizaciones de Amio (8-XII-2021).