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El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar el informe sobre entregas y precios de la leche de vaca correspondiente al mes de agosto en el que destaca una subida de precios, previsible con la entrada en vigor de los nuevos contratos lácteos.
Así, la media fue de 0,519 euros el litro a nivel estatal -frente a los 0,509 de julio- mientras que en Galicia la subida fue mayor: precio medio fue de 0,507 euros el litro, frente a los 0, 484 de julio.
Por lo que respeta a la producción, las entregas en agosto en el conjunto de España ascendieron a 603.795 toneladas, un 0,6% más que en el mismo mes de 2024. .
En Galicia las entregas en agosto fueron de 258.452 toneladas, un incremento del 1,43% en relación a las 254.798 del mismo mes del año pasado.
Por último, y en lo relativo a las calidades de la leche, la media en agosto se situó en el conjunto del Estado en el 3,72 % de grasa y 3,31 % de proteína. En Galicia, como viene siendo habitual, los sólidos lácteos fueron superiores, en la grasa, con un 3, 80%, mientras que en la proteína los valores medios fueron de 3,34%.
El precio de la leche ecológica subió en agosto hasta los 0,624 euros el litro en la media de España y en Galicia quedó en en los 0,612 euros.
Control OJD
