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El mercado semanal de este martes en Silleda volvió a destacar por una subida generalizada del vacuno mayor. En total, se vendieron 334 animales, con un precio medio de 1.591€. Destacan una vez más las vacas de categoría extra, que cotizaron a 2.028 euros, así como los animales inscritos en la IGP Vaca y Buey de Galicia, que subieron hasta los 2.466€ de media, 446 euros más que la semana anterior.
En los becerro carniceros de cruce industrial, los machos mantuvieron prácticamente las cotizaciones de la semana pasada (983€ de media), mientras las hembras subieron de 800 a 839€. En los animales de rubia gallega fue al revés, bajaron 25€ las hembras y subieron 100€ los machos.
En las vacas, la revalorización media fue de 20€ en todas las categorías: extra, primera, segunda y deshecho
En lo relativo a la recría, siguen subiendo los terneros pintos, tanto los becerros mamones de menos de tres semanas, que se revalorizaron 30€ de media, como los de más edad, de más de 50 días, que subieron casi 20€.
En los de cruce industrial, el comportamiento fue desigual, pues mientras se revalorizaron de forma generalizada las hembras, nos machos subieron los de edad intermedia (entre 21 y 50 días), pero bajaron tanto los de menos de tres semanas de vida como los de más de 50 días.
Tercera subida consecutiva de los huevos, que cotizan a 2,60€ la docena XL
En el resto de sectores ganaderos, destaca una nueva revalorización en los huevos, que encadenan una subida de 15 céntimos en las últimas tres semanas. La docena de tamaño XL, tanto en huevos blancos como rubios se paga a 2,60€. En los cerdos, subieron 2€ los lechones, mientras el porcino cebado mantuvo los precios.
La tabla completa de las cotizaciones de la subasta de este martes 20 de septiembre celebrada en la Central Agropecuaria de Galicia se puede descargar en el siguiente enlace.
