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Por tercera cuarta consecutiva, los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidieron este miércoles por unanimidad subir 0,02 € por kilo los precios de las canales para todas las clases y categorías de esta carne.
En lo que respeta al mercado de Amio, se detectó una tendencia a la estabilidad en todas las categorías de vacuno.
La asistencia de ganado la esta sesión fue de 105 reses de vacuno de matadero, 31 medianas y 73 grandes. No concurrió ganado de recría por la cercanía del festivo de la Asunción, el 15 de agosto.
Se pueden consultar las cotizaciones completas en las siguientes tablas:
Control OJD
