Español
La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega en el Mercado de ganado de Amio, que marca cada semana cotizaciones de referencia para el sector, acordó una subida de 3 céntimos en todas las canales de Suprema.
Mientras, el sondeo realizado entre los usuarios del mercado muestra que los precios se mantienen semejantes a la sesión anterior para todos los tipos y las caliades del ganado, tanto de cebo como para carne. Se aprecia una tendencia a la baja en los precios de las canales de vacuno mediano, especialmente las de pesos superiores a 180 kilos.
En cuanto a la asistencia, la sesión de este miércoles contó con 1.938 reses, 63 más que la pasada semana. Hubo 1.561 cabezas de vacuno menor, 42 más que la feria anterior, 181 de vacuno mediano ( 5 más) y 196 de vacuno grande (16 reses más).
Más información
– Tabla de cotizaciones de Amio (4-VIII-2021).
