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La Mesa de Precios de Ternera Gallega, que marca semanalmente cotizaciones de referencia coincidiendo con el mercado de Amio, acordó hoy subir 2 céntimos los precios de todas las canales de la categoría Ternera Gallega, permaneciendo sin cambios los valores de la Suprema.
En la feria, un sondeo realizado por el Mercado entre las personas usuarias ha permitido concluir que hubo una subida de 5 céntimos en los precios de todas las categorías de canales de vacuno mediano. También se apreció una tendencia al alza en la recría en los precios de la raza frisona, así como en vacuno mayor en las clases P y O. De mantenerse esa tendencia, en el próximo Mercado es probable que se constaten las subidas correspondientes en la recría y en el vacuno mayor.
La sesión de hoy en Amio contó con un total de 2.182 reses, 50 menos que la pasada semana. Hubo 1.739 cabezas de vacuno menor (158 menos), 182 de vacuno mediano (35 más) y 261 de vacuno grande (73 más).
Más información
– Tabla de precios de Amio (1-IX-2021).
