Tató: leche maternizada para maximizar el crecimiento de los terneros

La cooperativa Delagro promociona estos días su leche maternizada Tató, especial para lograr un máximo crecimiento de las terneros, tanto de ganaderías de leche como de carne.

Una buena alimentación en las primeras fases de crecimiento es fundamental. Diversos estudios muestran que hay una relación positiva entre la cantidad y la calidad de la leche maternizada tomada en las primeras 4 semanas de vida y la cantidad de leche producida posteriormente por la futura vaca.

¿Como saber si un lacto-reemplazante es de calidad?

En este sentido, para comprobar la calidad de los distintos tipos de leches maternizadas que existen en el mercado, desde Delagro recomiendan fijarse en 3 elementos de su composición:

-La proteína:
No es tan importante la cantidad de proteína como su origen. La mejor es la de origen lácteo, ya que las de origen vegetal no son tan digestibles para los terneros, especialmente en las 3 primeras semanas de vida, un período crítico en el que el sistema enzimático del animal está poco desarrollado.

-El nivel de fibra:
El nivel de fibra nos indica el origen de proteínas y azúcares: a menor nivel de fibra mayor contenido de proteína láctea.

-Grasas:
En la calidad y el porcentaje de las grasa influyen varios factores, como son:

Aspectos nutricionales: Lo importante es que tenga un perfil de ácidos grasos similar a la leche de vaca.

Nivel energético: La cantidad de grasa necesaria es aquella que proporciona el nivel de energía adecuado. Las condiciones climáticas de la Cornisa Cantábrica y de Galicia, con temperaturas bajas y lluvia, recomiendan niveles de grasa de entre el 18 y el 16%.

Facilidad de manejo: Cuanta más grasa, más difícil será de mezclar. Se aconsejan grasas que se diluyan a la temperatura de mezclado.

En este sentido, Delagro ofrece a los ganaderos dos tipos de leches maternizadas que logran un óptimo crecimiento en la recría y que pueden ser suministradas en todos los sistemas de alimentación:

Ventajas de Tató Élite

Materias primas:
Está compuesta en un 79% por productos lácteos, de los que el 44% es suero de leche en polvo; un 28% es suero de leche parcialmente deslactosada y un 7% lactoalbúmina en polvo.

Las grasas y los aceites representan el 17% de la composición, y son de origen vegetal: de palma y de coco.

Además, incorpora un 3% de gluten de trigo co-spray y una premezcla de vitaminas (A, D3 y E) y minerales.

Composición analítica:
Tató Élite tiene un 18% de grasas brutas, otro 18% de proteína bruta, un 7% de cenizas brutas, 0,8% de calcio, un 0,5% de sodio, otro 0,8% de fósforo y un 0% de fibra cruda.

Dosificación:
La concentración orientativa de lacto-reemplazante necesaria por litro de agua será necesaria será de 125 a 150 gramos por litro de agua según el manejo de cada explotación. Por ejemplo, para una dosificación de 145 gr mezclaremos 1 kg de concentrado con 7 litros de agua para obtener 8 litros de leche maternizada.

El ganadero adaptará esta proporción recomendada al tipo de ganado, manejo y objetivo productivo.

Manejo:
Añadir la cantidad requerida de lacto-reemplazante en la mitad de agua a entre 45 y 50 grados de temperatura. A continuación, batir enérgicamente y cuando el producto esté disuelto de forma homogénea, añadir la otra mitad de agua hasta alcanzar la correcta concentración. La temperatura final deberá estar entre los 36 y los 40 grados.

Tató Premium 60:

Materias primas:
Está compuesta en un 83% por productos lácteos, de los que el 60% es leche desnatada en polvo y un 23% es suero de leche en polvo.

Las grasas y los aceites representan el 16% de la composición, y son de origen vegetal: de palma y de coco.

Además, incorpora una premezcla de vitaminas (A, D3 y E) y minerales.

Composición analítica:
Tató Premium 60 tiene un 19% de grasas brutas, un 23% de proteína bruta, un 48% de lactosa, un 7,5% de cenizas brutas, 0,9% de calcio, un 0,7% de fósforo y un 0,1% de celulosa bruta.

Dosificación:
La concentración orientativa de lacto-reemplazante necesaria por litro de agua será necesaria será de 125 a 150 gramos por litro de agua según el manejo de cada explotación. Por ejemplo, para una dosificación de 145 gr mezclaremos 1 kg de concentrado con 7 litros de agua para obtener 8 litros de leche maternizada.

El ganadero adaptará esta proporción recomendada al tipo de ganado, manejo y objetivo productivo. Se recomiendan dos tomas diarias.

Manejo:
Añadir la cantidad requerida de lacto-reemplazante en la mitad de agua a entre 45 y 50 grados de temperatura. A continuación, batir enérgicamente y cuando el producto esté disuelto de forma homogénea, añadir la otra mitad de agua hasta alcanzar la correcta concentración. La temperatura final deberá estar entre los 36 y los 40 grados.

En ambos casos, Tató se presenta en sacos de 25 kilogramos y palets de 60 sacos.

Como recomendación general también se aconseja limpiar a fondo todos los elementos cada día y cerrar los sacos después de su utilización. Se deben también respetar unos horarios fijos en el suministro de leche a los terneros, que se proporcionará a partir del tercer día de vida, una vez realizado un correcto encalostrado. Recordar también que los terneros deben consumir como mínimo 1 kilo de pienso de iniciación al día antes de proceder al destete.