Productores de huerta, vino, queso o carne están poniendo en marcha distintas iniciativas para llegar directamente al consumidor y salvar los canales tradicionales de comercialización de sus productos, paralizadas por la pandemia sanitaria
La empresa lucense Torre de Núñez prevé duplicar en los próximos 3 años su producción de jamón, pasando de las actuales 250.000 piezas a unas 500.000. …
La tramitación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pan Galego ha concluido ya a nivel estatal. Queda ahora pendiente sólo la aprobación de la …
Juan Manuel Casares, director de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega), con base en Leiro, es el nuevo presidente del Consello Regulador …
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, ha presentado su informe de actividades del primer …
Las bodegas de la denominación de origen Valdeorras celebran este fin de semana la XX Feria del Vino de Valdeorras, que se desarrollará en O Barco. El evento …
Cambados acogió en la tarde de este lunes la entrega de los premios de la Cata de Vinos y Augardentes de Galicia 2017. Participaron en el acto el presidente …
Paula Rodríguez Alonso es dietista-nutricionista de la Fundación Española de la Nutrición (Fen), una institución que se marca como objetivo “el estudio …
La leche Únicla de Feiraco suma un nuevo reconocimiento en su variedad Entera. Se trata del Premio a la Excelencia en el International Taste Award 2017, …
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar la “Guía técnica para la lucha y control de la varroosis y uso responsable de medicamentos veterinarios …
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) acaba de dictar una sentencia en la que establece que las bebidas puramente vegetales, como la leche de …
Los superalimentos son una categoría de productos que engloba a aquellos que presentan una alta densidad de nutrientes esenciales y antioxidantes. No existe …
El Grupo Operativo de Innovación de la Asociación Galega de Apicultura (Aga) presentó este sábado en Arzúa sus avances en el diseño del arpa eléctrica, …
La mitad de la población de España será mayor de 50 años en el 2036. El envejecimiento progresivo de la población lleva a que la gama de productos …
En el marco de la iniciativa “Apuesta por los Proveedores Gallegos”, que se llevará a cabo a lo largo de todo el año en la red comercial de la …
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