Freshcut alcanza este 2025 su objetivo de aumentar la producción de su marca Galifresh, fundamentalmente en purés y cremas de verduras. …
El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (Aplta) del campus de Lugo de la USC colabora con ADVENTIA PHARMA, laboratorio farmacéutico …
La Fundación Juana de Vega promueve con la EFA- Fonteboa una nueva edición del curso “ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS” …
El pasado 14 de marzo, el municipio asturiano de Vegadeo acogió una jornada clave para el proyecto CLIMALACT. Esta iniciativa innovadora, cofinanciada por la …
El consumo de bebidas en los hogares españoles ha experimentado profundos cambios en los últimos 30 años, según se desprende del Panel de Alimentación; …
Lograr un producto diferenciado compitiendo en un mercado muy maduro y controlado por las grandes multinacionales como es el de los postres lácteos. Este es …
El consumo medio diario de pan en Galicia se sitúa alrededor de los 80 gramos, según se desprende de la investigación realizada por el especialista en …
La tradición de los dulces artesanales de Melide (A Coruña) ha sido reconocida con el sello Galicia Calidade, que ampara desde esta semana a la Tahona de …
La venta de productos alimentarios cómo gallegos, y en especial el vino, la aguardiente o la empanada, pero que no fueron producidos e incluso ni elaborados …
El Hotel Monumento San Francisco, de Santiago de Compostela, acogió este martes la gala de entrega de los galardones de la XXI Cata de los Quesos de Galicia y …
La nueva normativa española sobre venta a pérdidas, que fue presentada este viernes por el Ministerio de Agricultura como una protección de agricultores y …
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha valorado este viernes la aprobación, en el Consejo de Ministros, del Real Decreto-Ley de …
El sábado 8 de diciembre, se celebra la XX Fiesta de la Pisa de la Castaña del Courel. Será en la aldea de Froxán, en el ayuntamiento de Folgoso do Courel, …
La Oficina Agraria Comarcal de Lugo organiza el próximo lunes, 10 de diciembre, una jornada técnica gratuita sobre “Incidencia normativo de la higiene en …
La Asociación cultural As Ortigas, que se ha distinguido en los últimos años por la promoción de productos elaborados con este vegetal, lanzó para la …
Manuel Rodríguez Vázquez es director desde hace unos seis meses de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), un organismo dependiente de la …
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