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Inicio / Agroalimentación (Página 5)

El sector ecológico gallego superó los 118 millones de euros e incrementó su superficie certificada en 2025

El Consello Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) presentó esta pasada tarde en Lugo la Memoria del Sector Ecológico …

Agroalimentación

La feria Alimentaria premia las propuestas más disruptivas en alimentación y bebidas

Agroalimentación
Abierto el plazo para presentarse a los XII Premios Galicia Alimentación
Agroalimentación
Este sábado se celebra en Friol la Festa do Porco Celta, con degustaciones de embutidos y jamón y el cocido como plato estrella
Agroalimentación
Formación en Arzúa sobre estrategias de precios para productos agroalimentarios

Agroalimentación

El valor de los quesos gallegos con DOP alcanzó en 2024 casi 58 millones de euros, el más alto de la historia

Más queso enviado a los mercados y mayor valor económico obtenido por su venta. Es la primera conclusión que puede extraerse de las cifras recogidas por la …

La Sierra del Xistral muestra sus sabores y saberes este fin de semana en el norte de Lugo

El sábado 7 y domingo 8 de junio se celebra la primera experiencia piloto de la marca “Saberes do Monte”, en el marco del proyecto RURALtXA!, centrado en …

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InLac potencia a nivel internacional el sector lácteo y quesero español

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC), que integra a ganaderos, cooperativas e industrias lácteas de todo el país, exhibió el enorme potencial …

El foro Galicia Alimentación se celebra el 26 de junio en Santiago

El lema escogido para la nueva edición del Foro Galicia Alimentación, la cita anual organizada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), será …

Así repartieron los españoles en 2024 su gasto en alimentación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apuntado hoy que el consumo alimentario en España en 2024 se ha mantenido estable, con un …

“Las bebidas vegetales tienen menos valor nutricional que la leche, y a veces más calorías que la desnatada”

Miguel Herrero es Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid, y actualmente desarrolla su actividad investigadora …

El matadero móvil de la Xunta duplica su demanda y empezará a ofrecer también servicio de despiece

El Consello de la Xunta evaluó este jueves un informe en que se recogen las actuaciones realizadas por el matadero móvil de Galicia desde su puesta en marcha …

Jornada de puertas abiertas para celebrar este viernes el Día Internacional de la Leche en el Aula de Productos Lácteos de Lugo

El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias de la USC celebra diez años desde su traslado a las nuevas instalaciones. Para conmemorar esta …

Pandeirada no Prado: un homenaje a las cantareiras con estilo granjero

La granja ecológica gallega Casa Grande de Xanceda, en colaboración con el Ayuntamiento de Mesía, lanza una “Pandeiretada no Prado” para conmemorar el …

Rodeiro ensalza los días 24 y 25 de mayo su producción agroganadera

El municipio pontevedrés de Rodeiro acoge este fin de semana la segunda edición del encuentro Sabor Labrego. Se trata de un evento que tiene como principales …

“Ruralmente”: el proyecto de colaboración que busca impulsar productos locales de calidad

A mediados de junio comenzará “Ruralmente”, un proyecto de cooperación entre el GDR Limia-Arnoia, el GDR Valle del Ambroz (Cáceres) y el GDR Galicia …

Jornada este martes en Friol sobre el uso de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario

La Confederación de Empresarios de Lugo (CEL) organiza el próximo martes 13 de mayo una nueva actividad enmarcada en el programa CONECTA LUGO. En esta …

Últimos días para presentarse a los XI Premios Galicia Alimentación

El Clúster Alimentario de Galicia encara la recta final del período de presentación de solicitudes para los XI Premios Galicia Alimentación. Se trata de …

Cursos gratuítos de tecnologías disruptivas para el sector agroalimentario y forestal de Galicia gracias a EDIH DATAlife

El proyecto EDIH DATAlife, financiado por el programa Digital Europe, busca posicionar a Galicia como un referente europeo en la implantación de tecnologías …

Apoyos para la entrada de productores en régimenes de calidad

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica la resolución que establece las bases de las ayudas destinadas a promover la entrada de agricultores en regímenes …

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