Fueron impuestas 7 sanciones a industrias cárnicas, bodegas y empresas lácteas por incumplir plazos o cláusulas en los contratos firmados con los productores
El ayuntamiento coruñés de Oroso celebra este fin de semana la Festa da Troita, uno de los eventos gastronómicos más consolidados de Galicia que este año …
La comarca del Condado, ubicada en el sur de la provincia de Pontevedra, se caracterizó de siempre por la elaboración de vinos multivarietales, tanto blancos …
Galicia puede presumir de contar con hasta 37 sellos de denominación de origen o indicación geográfica protegida alimentarias. Son experiencias de calidad a …
Este domingo, 29 de abril, se celebrará la XX Edición de la Feria Degustación de la Ternera Gallega de Láncara, que se prolongará hasta el martes, 1 de …
La Central Heladera nació en Ourense en el 2015. Se inició cómo una pequeña heladería artesana en la calle Paseo y, visto el éxito de su oferta, al poco …
La facturación de la agricultura y de la ganadería ecológica en Galicia creció en 2017 un 42%, hasta los 59,1 millones de euros, una subida que duplica la …
La Asociación Cultural As San Lucas da a conocer el programa completo para As Quendas 2018, que se celebrarán en Mondoñedo entre el sábado 28 de abril y el …
Cuando hace unos años la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propuso los insectos como un alimento clave para el …
Esta viernes AGACA impartió a 50 escolares de cuarto de primaria del colegio lucense Illa Verde una charla sobre la necesidad de desayunar diariamente para …
En las dos décadas que lleva al frente de la gestión de la Cooperativa Hoxe, Lito Andión ha vivido el afianzamiento de la entidad como una de las queserías …
Queserías Prestes, un referente en Galicia en el sector quesero, acaba de sacar al mercado QXP Cabuxa, su primer queso elaborado con leche de cabra procedente …
Este fin de semana se celebra en la villa lucense de Vilalba la XXIV Feria del queso DOP San Simón da Costa, un producto cada vez más valorado tanto en el …
El Centro Tecnológico de la Carne (CTC), está desarrollando propuestas para lograr una carne de calidad y cada vez más saludable. Para alcanzar este …
Las grandes firmas mundiales productoras de alimentos están empezando a considerar el bienestar animal como una oportunidad estratégica dentro de la …
Galicia y sus sectores productivos tienen potencial para el desarrollo de nuevos productos con propiedades saludables. Así quedó patente este martes en el …
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