“Con la venta directa y la transformación logramos precios de entre 6,9 y 7,4 euros el kilo para las ganaderías socias de A Carqueixa”
Entrevista a Román Sánchez Besteiro, gerente de la cooperativa A Carqueixa, una de las entidades socias del proyecto Ash4Soil, una iniciativa que buscar crear un nuevo enmendante-fertilizante a partir de purín y cenizas de biomasa